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2020-01-12
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這晚來到佐敦找朋友吃晚飯，朋友說聖誕節吃得太多西餐，於是帶我來她的「飯堂」。🎈室內環境這裡沒有奢華的裝修，而平實的感覺更人放鬆，像是小時候跟婆婆去的酒樓般。這裡也沒有殘舊的感覺，而是燈火通明，桌椅都是整潔乾淨的。🎈Menu晚市方面，可以單點、套餐、優惠孖寶組合。🍴🍴🍴🍴✨片皮鴨(一食)不消一會，師傅很快就推著剛烤好的鴨出來，利落地將一片又一片的鴨皮切出來。還有么么皮、青瓜、蔥絲、甜麵醬。這裡的么么皮較煙韌，咬下去感覺較實在。鴨皮烤得香脆可口，皮下的油脂量適中，香氣十足。✨果皮蒸大連鮑魚 (6隻)一隻隻清蒸的大連鮑魚，配上陳皮絲、青蔥，簡單的調味料已經帶出鮑魚的鮮味，小小的鮑魚，肉質是厚實的， 配上甜甜的醬油，鮮味無窮。✨錦鹵咕嚕肉咕嚕肉是朋友的最愛，說每次吃晚飯都食點這個，還有一大塊「錦鹵」，就像炸雲吞般的口感，脆脆的十分吸引。咕嚕肉炸成脆脆的，混入酸酸甜甜的醬汁，油膩感盡消。🎈總結朋友真的沒有介紹錯，雖然香港各式各樣的美食都有，但好吃的中菜，又會留意到嗎？
🎈室內環境
這裡沒有奢華的裝修，而平實的感覺更人放鬆，像是小時候跟婆婆去的酒樓般。這裡也沒有殘舊的感覺，而是燈火通明，桌椅都是整潔乾淨的。
🎈Menu
晚市方面，可以單點、套餐、優惠孖寶組合。
🍴🍴🍴🍴
片皮鴨
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片皮鴨
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片皮鴨配料
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片皮鴨
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✨片皮鴨(一食)
不消一會，師傅很快就推著剛烤好的鴨出來，利落地將一片又一片的鴨皮切出來。還有么么皮、青瓜、蔥絲、甜麵醬。這裡的么么皮較煙韌，咬下去感覺較實在。
鴨皮烤得香脆可口，皮下的油脂量適中，香氣十足。
果皮蒸大連鮑魚
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果皮蒸大連鮑魚
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✨果皮蒸大連鮑魚 (6隻)
一隻隻清蒸的大連鮑魚，配上陳皮絲、青蔥，簡單的調味料已經帶出鮑魚的鮮味，小小的鮑魚，肉質是厚實的， 配上甜甜的醬油，鮮味無窮。
錦鹵咕嚕肉
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錦鹵咕嚕肉
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✨錦鹵咕嚕肉
咕嚕肉是朋友的最愛，說每次吃晚飯都食點這個，還有一大塊「錦鹵」，就像炸雲吞般的口感，脆脆的十分吸引。咕嚕肉炸成脆脆的，混入酸酸甜甜的醬汁，油膩感盡消。
🎈總結
朋友真的沒有介紹錯，雖然香港各式各樣的美食都有，但好吃的中菜，又會留意到嗎？
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