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2022-01-22
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今晚收工好想打邊爐，第五波疫情，六點冇堂食，這家評價也不錯，所以外賣二人石回家吃。湯底是姬茸冬瓜湯，非常清新的湯底，有一點點的香，喜歡這湯底比較清，而且感覺健康完全不油膩，打邊爐是食食材的新鮮味道，所以湯底越清就可以食出原味。手切安格斯牛，牛切得很薄，油脂分布均勻，色澤紅潤，因為是二人份量，所以剛剛好，牛肉入口滲出濃濃的牛肉香味，油脂甘香，值得一讚鮮打四寶丸，四重口味，有豬肉，牛肉，墨魚，他是款不同口味。墨魚丸入口彈牙，味道濃郁而且爽口，餃子大大隻，入面啲料都好足，睇得出係自己包的，入面塞滿晒西洋菜同香菇，食落脆卜卜好有口感。豬潤，新鮮大大塊有咬口，濃濃的豬膶味，口感非常， 10分好味，白鱔好肥美好大塊，好有口感個蠔都好得，熟咗都冇點縮水，蝦好大隻，鮮甜，食落口勁彈牙，證明食材新鮮
手切安格斯牛，牛切得很薄，油脂分布均勻，色澤紅潤，因為是二人份量，所以剛剛好，牛肉入口滲出濃濃的牛肉香味，油脂甘香，值得一讚
鮮打四寶丸，四重口味，有豬肉，牛肉，墨魚，他是款不同口味。墨魚丸入口彈牙，味道濃郁而且爽口，餃子大大隻，入面啲料都好足，睇得出係自己包的，入面塞滿晒西洋菜同香菇，食落脆卜卜好有口感。
豬潤，新鮮大大塊有咬口，濃濃的豬膶味，口感非常， 10分好味，白鱔好肥美好大塊，好有口感個蠔都好得，熟咗都冇點縮水，蝦好大隻，鮮甜，食落口勁彈牙，證明食材新鮮
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