蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

之前食過九龍城店，今日朋友生日食飯就帶佢哋試吓新蒲崗店。雖然食飯同一個套餐，但食嘅海鮮有d唔同😍味道當然同樣是鮮美啦🥰🦀野生膏仔蟹未蒸都見到蟹膏流緊出黎😋，膏肉鮮甜爆多蟹🇯🇵日本深海石斑一夜干魚質彈口，厚實，全部魚嘅味道同精華入晒去咁😍🦞澳洲青年龍蝦肉質彈性，非常爽甜，肉夠🫶🏻🇹🇼台灣九孔鮑魚用清蒸鮑魚，肉質細嫩、鮮味保留晒係鮑魚裡面。日本野生大赤蝦赤蝦大大隻，蒸完都無點縮水。蝦肉質紮實飽滿，咬落口感厚肉、有彈性，蝦味濃郁。大西洋野生青口自己煮青口好少用清蒸方式。第一次食清蒸，原汁原味，食到野生青口獨有淡淡海水同清甜味野生日木深海白刀貝刀貝蚌肥美鮮甜，肉厚。🌜紐西蘭月亮貝鮮香回甘，配少少調味料食，已經好正😚。🇰🇷韓國釜山珍珠蠔珍珠蠔雖然蠔身較細🤏🏻，但入口肥美鮮甜，海水味淡，食到Creamy口感😍。