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2020-07-02
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好耐冇食過海鮮，所以今晚就同朋友嚟到新蒲崗呢間專食蒸氣海鮮嘅蟹仙試下！我哋揀咗尊貴海鮮套餐，佢原價係$798，而家做緊特價，每位$399，一共有十款嘢食，非常豐富~由於佢嘅海鮮係每日新鮮到港，所以款式可能有啲出入！首先上嘅係潮式凍蟹，蟹肉爽口，都幾鮮甜！之後就開始食熱食！呢個係越南大虎蝦，肉質紮實，又有彈性！好味~之後就到貝殼同魚類，每款嘅味道都好鮮甜，蒸完的水份會滴落煲底個粥到，所以煲粥真係充滿精華！台灣九孔鮑魚，味道鮮甜又Q彈，有咬口！呢隻大黃奄蟹啲蟹膏真係多到倒出嚟！蟹膏味道濃厚又軟滑，啱晒鐘意食膏嘅我！原隻澳洲龍蝦開邊上，睇相都知多膏！啖啖肉！真係想食埋朋友嗰半隻！最後就食返啲蔬菜，不過清蒸真係淡咪咗啲，加返啲秘製豉油食就perfect！全晚海鮮嘅精華就喺晒到喇！粥係比較稀，因為佢個煲係一路煲，一路自動加水，感覺有啲似食潮州粥咁，入面仲有豬骨、菜脯！夠鮮得嚟又有啲咬口！最後仲有糖水送~~
我哋揀咗尊貴海鮮套餐，佢原價係$798，而家做緊特價，每位$399，一共有十款嘢食，非常豐富~
由於佢嘅海鮮係每日新鮮到港，所以款式可能有啲出入！首先上嘅係潮式凍蟹，蟹肉爽口，都幾鮮甜！
之後就開始食熱食！呢個係越南大虎蝦，肉質紮實，又有彈性！好味~
之後就到貝殼同魚類，每款嘅味道都好鮮甜，蒸完的水份會滴落煲底個粥到，所以煲粥真係充滿精華！
台灣九孔鮑魚，味道鮮甜又Q彈，有咬口！
呢隻大黃奄蟹啲蟹膏真係多到倒出嚟！蟹膏味道濃厚又軟滑，啱晒鐘意食膏嘅我！
原隻澳洲龍蝦開邊上，睇相都知多膏！啖啖肉！真係想食埋朋友嗰半隻！
最後就食返啲蔬菜，不過清蒸真係淡咪咗啲，加返啲秘製豉油食就perfect！
全晚海鮮嘅精華就喺晒到喇！粥係比較稀，因為佢個煲係一路煲，一路自動加水，感覺有啲似食潮州粥咁，入面仲有豬骨、菜脯！夠鮮得嚟又有啲咬口！
最後仲有糖水送~~
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