燚 (已結業)

與友人慶祝生日飯，特意帶他來這間高質鐵板燒，門外非常神秘，需按鐘才能進入所有食材處理好後，先讓我們看看，每道菜上桌時都會用心介紹，服務很讚前菜：煙三文魚沙律煙三文魚包住新鮮沙律菜，旁邊有車厘茄，配上醋打成的泡泡，口感特別北海道刺身級帶子配魚子醬和鮮磨芥末帶子大隻厚切，非常新鮮，以魚子醬代替日式醬油，更加突出鮮味黑松露牛油扇貝/南非鮑魚蒜蓉多士黑松露香氣撲鼻，扇貝熟度適中，非常惹味小小一塊多士配兩大隻南非鮑魚，口感彈牙爽口，配蒜蓉多士好吃，旁邊是柚子泡泡解油膩，食物製作用心澳洲牛柳我們選了五成熟，煎得熟度剛好，牛肉肉質軟冧，配蒜片和竹炭鹽吃羊扒另外一份選了羊扒，同樣是5成熟，騷味很濃，羊肉愛好者不能錯過海膽炒飯問了我們是否走蔥或甘荀，非常貼心，炒飯粒粒分明，外面焦脆內裡濕潤，完美的句號麒麟啤吃鐵板燒必須配上啤酒才夠過癮午餐餐牌