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2020-06-24
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【手切安格斯牛】睇個賣相就知碟牛肉有幾掂大理石紋好養眼 🤩脂肪分布平均而且手工厚切得工整安格斯牛淥一淥就食得～肉質超幼嫩充滿濃郁牛味同肉汁份量都仲好足𠻹我哋食嘅二人餐係鴛鴦湯底嚟淺色嗰邊係 【98 國寶茶什菌湯（素）】真係有茶包喺入面㗎 🍵連啲什菌都有陣陣茶香對面係【尚鮮血池麻辣湯】唔係死辣嗰隻，越食越麻好過癮當然亦可以自己調配醬汁啦套餐前菜係【清酒鮑魚】同【泰式生蝦】生蝦酸酸辣辣幾爽彈鮑魚醃漬得入味Size 都幾大隻，有厚厚嘅四片 🤗海鮮拼盤擺盤好靚呀 🐚有四款海鮮：【大花甲】、【鱔片】、【海蝦】同【扇貝】鱔片攤開原來好大塊，魚肉好滑呢度有幾個 seafood tank 㗎難怪樣樣海鮮都咁 fresh～扇貝好巨型 🤤鮮甜到爆係黐殼嘅新鮮貨！之後嘅火鍋食材用英式三層架擺放頭兩層係豬嘅各個部位有【豬紅】、【黃沙豬膶】同【豬皮】呢幾樣同麻辣湯非常夾尤其是豬紅，好鬼惹味最底有鮮打【豬肉丸】同【墨魚丸】手打丸特別彈牙好食【木耳鮮蝦雲吞】足料脹卜卜【芝心獅子狗卷】中間有流心芝士 🧀最後仲有【脆皮芝士腸】【時令菜蔬野菌盒】盛盒裝滿各樣嘅蔬菜菌類啲菜極度甜美！估唔到由肉去到菜都十分出色 👍🏻食到尾聲
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【手切安格斯牛】
睇個賣相就知碟牛肉有幾掂
大理石紋好養眼 🤩
脂肪分布平均
而且手工厚切得工整
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安格斯牛淥一淥就食得～
肉質超幼嫩
充滿濃郁牛味同肉汁
份量都仲好足𠻹
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我哋食嘅二人餐係鴛鴦湯底嚟
淺色嗰邊係 【98 國寶茶什菌湯（素）】
真係有茶包喺入面㗎 🍵
連啲什菌都有陣陣茶香
對面係【尚鮮血池麻辣湯】
唔係死辣嗰隻，越食越麻好過癮
當然亦可以自己調配醬汁啦
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套餐前菜係【清酒鮑魚】同【泰式生蝦】
生蝦酸酸辣辣幾爽彈
鮑魚醃漬得入味
Size 都幾大隻，有厚厚嘅四片 🤗
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海鮮拼盤擺盤好靚呀 🐚
有四款海鮮：【大花甲】、【鱔片】、【海蝦】同【扇貝】
鱔片攤開原來好大塊，魚肉好滑
呢度有幾個 seafood tank 㗎
難怪樣樣海鮮都咁 fresh～
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扇貝好巨型 🤤
鮮甜到爆
係黐殼嘅新鮮貨！
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之後嘅火鍋食材用英式三層架擺放
頭兩層係豬嘅各個部位
有【豬紅】、【黃沙豬膶】同【豬皮】
呢幾樣同麻辣湯非常夾
尤其是豬紅，好鬼惹味
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最底有鮮打【豬肉丸】同【墨魚丸】
手打丸特別彈牙好食
【木耳鮮蝦雲吞】足料脹卜卜
【芝心獅子狗卷】中間有流心芝士 🧀
最後仲有【脆皮芝士腸】
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盛盒裝滿各樣嘅蔬菜菌類
啲菜極度甜美！
估唔到由肉去到菜都十分出色 👍🏻
食到尾聲就以【日本稻庭烏冬】作結
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