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2017-08-29
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今日和姐妹到尖沙咀买衫，我地行左一个下午脚仔乏力之际大家都想吃点好东西休息一回再战，经过金马伦道时见到十和田总本店，食寿司我一向喜欢，最开心系发现到店内有供应我至爱~松叶蟹肉和蟹膏~所以二话不说就进入去品尝松叶蟹。门面以木为装修主调，充满日式风格。店内面积大，座位宽敞舒适，每张椅子下有篮子摆放手袋，很贴心。店内的点餐服务是自动化，用平板电脑点选喜欢的食物。我们被三款主题寿司拼盘吸引著，商量后决定点超特选寿司拼盘(味噌汤、蒸蛋)，另外点选了三色丼和松叶蟹三味寿司。蒸蛋(跟超特选寿司拼盘)用清雅的器皿盛著热腾腾的蒸蛋，内里有蟹柳、冬菇、银杏等丰富配料，蛋蒸得很滑溜而且用高汤调配过味道很夹。味噌汤(跟超特选寿司拼盘)咸度刚好，清清的入口很舒服，没有负担感。超特选寿司拼盘超特选寿司拼盘超特选寿司拼盘一共有11款寿司 : 吞拿鱼，中吞拿鱼，池鱼，鲍鱼，松叶蟹脚，海胆，牡丹虾，玉子，海鳗，三文鱼籽，葱花吞拿鱼腩卷拖罗很肥美，油脂在口腔内渗出，甘香的鱼油把味蕾滋润起来。三文鱼籽有惊喜，因我怕三文鱼籽的腥味，而这件寿司却一点腥味都没有，换来的是一阵鲜甜的味道，每粒鱼籽都胀卜卜，赞!海胆入口即溶非常鲜
门面以木为装修主调，充满日式风格。
店内面积大，座位宽敞舒适，每张椅子下有篮子摆放手袋，很贴心。
店内的点餐服务是自动化，用平板电脑点选喜欢的食物。我们被三款主题寿司拼盘吸引著，商量后决定点超特选寿司拼盘(味噌汤、蒸蛋)，另外点选了三色丼和松叶蟹三味寿司。
蒸蛋(跟超特选寿司拼盘)
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蒸蛋(跟超特选寿司拼盘)
用清雅的器皿盛著热腾腾的蒸蛋，内里有蟹柳、冬菇、银杏等丰富配料，蛋蒸得很滑溜而且用高汤调配过味道很夹。
味噌汤(跟超特选寿司拼盘)
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味噌汤(跟超特选寿司拼盘)
咸度刚好，清清的入口很舒服，没有负担感。
超特选寿司拼盘(味噌汤、蒸蛋)
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超特选寿司拼盘(味噌汤、蒸蛋)
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超特选寿司拼盘
超特选寿司拼盘(味噌汤、蒸蛋)
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拖罗很肥美，油脂在口腔内渗出，甘香的鱼油把味蕾滋润起来。
三文鱼籽有惊喜，因我怕三文鱼籽的腥味，而这件寿司却一点腥味都没有，换来的是一阵鲜甜的味道，每粒鱼籽都胀卜卜，赞!
海胆入口即溶非常鲜味，吃后有种幸福的感觉。
其他的寿司姐妹也大赞鲜美肥美。我们吃过特选寿司拼盘后非常满意，对随后登场的松叶蟹三味寿司和三色丼充满期待。
蟹膏味好浓郁，口感软糯，鲜甜中夹杂著咸香，哪种鲜味非笔能形容。
松叶蟹脚寿司
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松叶蟹脚好鲜味，蟹的余香在口腔内久久不散。
鳗鱼寿司(超特选寿司拼盘)
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海鳗非常长和筷子差不多，初时担心会有骨但呢个担心是多余的，火炙过的海鳗入口有阵焦香味，表面的酱汁既可提鲜又不会抢去海鳗的鱼味，每口都是浓浓的鳗鱼香。
松叶蟹三味寿司
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蟹肉蟹膏军舰(松叶蟹三味寿司)
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三色丼
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三色丼
三色丼
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三色丼
蟹膏蟹肉丼(三色丼)
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蟹膏蟹肉丼
蟹膏蟹肉丼(三色丼)
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三色丼有我喜欢的蟹膏蟹肉丼，厚厚一层的蟹膏蟹肉盖在饭面，每一口都有浓郁的蟹膏香味和蟹肉鲜味，口感很丰富。
海胆丼也很出色，海胆份量相比寿司多很多，我和姐妹都挣住食。
饱餐一顿后我地不约而同露出满足笑容，食饱饱休息够又可以继续作战喇。
张贴
