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2024-11-19
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點樣食推介✨⭐️極豐富龍蝦鐵板燒⭐️⭐️灣仔鐵板燒⭐️鏘鐵板燒日本料理地址：上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓202-203號舖🍖日式龍蝦鐵板燒晚市 $2680/2人 (7.5/10)依個套餐有四款海鮮咁多🤤，每款都新鮮鮮甜，其他菜式都一樣豐富，包你食完飽到上心口✨🍖前菜 當日係磯煮鮑魚配白玉菇，鮑魚煮得入味得黎又唔韌🍖龍蝦新鮮煮到7成熟嘅龍蝦肉爽口彈牙，個醬汁用左龍蝦膏，所以龍蝦肉非常濃味😝🍖甘鯛立鱗燒魚皮半煎炸到超脆好似薯片咁，個底係超鮮味嘅海膽麵鼓醬魚湯，仲落左洋蔥帶出甜味，依個配搭非常新鮮，鍾意飲魚湯嘅人會好愛！🍖北海道帶子帶子裏面加左少少昆布絲提鮮，新鮮簡單煎嘅帶子已經夠好食🍖清酒煮蜆師傅噴左d青檸汁增加香氣，除左清酒仲落左櫻花蝦同辣椒，d蜆好大隻肥美，成個湯辣勁同鮮味都重🍖美國牛肉厚燒/薄燒同海鮮比較就失色左，但有新鮮炸起勁脆嘅炸蒜片挽回返少少分數🍖炒飯有高麗菜漬增加口感，炒飯仲落左兵庫縣嘅赤玉蛋再加荷包蛋🤣🤣，蛋控超滿足🍖炒野菜有四款蔬菜🍖龍蝦頭麵鼓湯比一般麵豉湯鮮甜🥰🍖甜品食鐵板燒重點一定係焦糖多士！！！脆卜卜嘅焦糖香真心可以一個人ko兩塊除左多士仲有士多啤梨益力多棉花冰
⭐️極豐富龍蝦鐵板燒⭐️
⭐️灣仔鐵板燒⭐️
鏘鐵板燒日本料理
地址：上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓202-203號舖
🍖日式龍蝦鐵板燒晚市 $2680/2人 (7.5/10)
依個套餐有四款海鮮咁多🤤，每款都新鮮鮮甜，其他菜式都一樣豐富，包你食完飽到上心口✨
🍖前菜
當日係磯煮鮑魚配白玉菇，鮑魚煮得入味得黎又唔韌
🍖龍蝦
新鮮煮到7成熟嘅龍蝦肉爽口彈牙，個醬汁用左龍蝦膏，所以龍蝦肉非常濃味😝
🍖甘鯛立鱗燒
魚皮半煎炸到超脆好似薯片咁，個底係超鮮味嘅海膽麵鼓醬魚湯，仲落左洋蔥帶出甜味，依個配搭非常新鮮，鍾意飲魚湯嘅人會好愛！
🍖北海道帶子
帶子裏面加左少少昆布絲提鮮，新鮮簡單煎嘅帶子已經夠好食
🍖清酒煮蜆
師傅噴左d青檸汁增加香氣，除左清酒仲落左櫻花蝦同辣椒，d蜆好大隻肥美，成個湯辣勁同鮮味都重
🍖美國牛肉厚燒/薄燒
同海鮮比較就失色左，但有新鮮炸起勁脆嘅炸蒜片挽回返少少分數
🍖炒飯
有高麗菜漬增加口感，炒飯仲落左兵庫縣嘅赤玉蛋再加荷包蛋🤣🤣，蛋控超滿足
🍖炒野菜
有四款蔬菜
🍖龍蝦頭麵鼓湯
比一般麵豉湯鮮甜🥰
🍖甜品
食鐵板燒重點一定係焦糖多士！！！脆卜卜嘅焦糖香真心可以一個人ko兩塊
除左多士仲有士多啤梨益力多棉花冰，一樣咁好食
-回頭指數: 🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)
好坐指數: 🧎🏻♀🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️ (滿分:🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️)
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人均：$1300～
服務：(7.5/10)
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