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2021-11-06
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常常在fb ig看到千之味的推介，這一次終於輪到我吃啦！因為疫情關係，餐廳推出了防疫外賣的優惠。當中包括了很多人點外賣都會點的火炙，喜歡火炙的我當然要點火炙飯試一試！1. 火炙丼$78火炙丼的配料有3片火炙三文魚、2片火炙左口魚、2片玉子燒跟2隻珍寶蝦刺身。首先是火炙左口魚，左口魚油香味濃郁，魚邊微焦，還入口即融。而三文魚火炙後半生半熟，上半部分焦香，而下半部則保留了刺身的鮮美，搭配蛋黃醬簡直完美。而火炙丼最好吃又最抵吃的是那兩隻珍寶蝦！兩隻蝦果然是珍寶，單單是蝦肉就幾乎佔了碗面的1/3。蝦頭藏有極多蝦膏，多到滿溢要用來拌飯吃。這款蝦平日叫套餐也能加錢加點，喜歡吃蝦的絕對絕對要試這款蝦！2. 生薑汁豚肉飯$70第一次看到配菜比飯還要多的外賣，哈哈！豚肉是豚腩肉片，入口不黏牙。生薑汁味度濃郁，超適合配飯吃，但拌飯時不建議下太多，不然會太咸。3. 三文魚粒粒海膽丼$88會點這款丼飯是因為想吃海膽。雖然是外賣自取，但海膽跟三文魚刺身在吃的時候還十分新鮮，喜歡吃刺身的應該會很喜歡！
因為疫情關係，餐廳推出了防疫外賣的優惠。當中包括了很多人點外賣都會點的火炙，喜歡火炙的我當然要點火炙飯試一試！
1. 火炙丼$78
火炙丼的配料有3片火炙三文魚、2片火炙左口魚、2片玉子燒跟2隻珍寶蝦刺身。
首先是火炙左口魚，左口魚油香味濃郁，魚邊微焦，還入口即融。而三文魚火炙後半生半熟，上半部分焦香，而下半部則保留了刺身的鮮美，搭配蛋黃醬簡直完美。
而火炙丼最好吃又最抵吃的是那兩隻珍寶蝦！兩隻蝦果然是珍寶，單單是蝦肉就幾乎佔了碗面的1/3。蝦頭藏有極多蝦膏，多到滿溢要用來拌飯吃。這款蝦平日叫套餐也能加錢加點，喜歡吃蝦的絕對絕對要試這款蝦！
2. 生薑汁豚肉飯$70
第一次看到配菜比飯還要多的外賣，哈哈！
豚肉是豚腩肉片，入口不黏牙。生薑汁味度濃郁，超適合配飯吃，但拌飯時不建議下太多，不然會太咸。
3. 三文魚粒粒海膽丼$88
會點這款丼飯是因為想吃海膽。雖然是外賣自取，但海膽跟三文魚刺身在吃的時候還十分新鮮，喜歡吃刺身的應該會很喜歡！
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