蒸廬

营业中

休息中

近半年沙田石門都有好多新嘅餐廳進駐，唔同款式嘅菜式都有，突然間好想食點心，所以去咗試吓蒸廬。餐廳上兩層就到，而且門面非常開陽，容易搵到。好彩去到啱啱好唔使等位，已經有一張圓枱比我地坐。隨即店員就開茶俾我哋，我朋友最鍾意飲茶，佢話呢度啲茶葉都幾香濃。由於燉湯非常好賣，而且我哋比較夜食飯，所以當中已經有兩個燉湯賣晒，我哋隨即就叫咗川芎白芷燉魚頭湯、五味子首烏燉瘦肉湯同埋猴頭菇螺片燉瘦肉湯。當中嘅猴頭菇螺片燉瘦肉湯非常足料，而且係運用一個專門燉湯嘅壺盛載住，燉湯味道非常鮮甜，而且絕無味精，旁邊仲有一樽鹽比客人自己調味，非常體貼。餐紙上嘅點心食物分門別類展示，仲有限量嘅腸粉、好吸引嘅籠仔荷葉蒸飯，樣樣都好想食。當中比較特別嘅雙菇雞粒飯非常大籠，驟眼睇蒸飯上面已經有好多雞件、蘑菇同埋菜粒，用荷葉載着。食落去雞味濃郁，而且荷葉飯味道好入味。籠仔蒸時蔬上面有榨菜條，鹹鹹地嘅榨菜味道配以清淡嘅蔬菜一齊食好Match，而且蔬菜非常健康，絕不油膩。飲品方面更有無糖可樂，適合我們健康一族飲用。除此之外就仲有烏龍茶及甜品供應。最特別同埋吸引之處就係全日免收加一服務費，仲抵食過出面嘅茶樓呀。