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2018-10-08
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九龍城 - 一間供應新鮮刺身丼飯的刺身店。 約六時正, 很快便坐滿了人, 差點兒還要排隊呢小食方面, 點了一個甜蝦沙律和蟹子沙律。沙律上倒上沙律醬, 很開胃, 裏面有很多青瓜絲和蟹柳絲。今期其中一款期間限定丼飯是“海幸彥”, 這個丼飯有三文魚刺身、玉子和秋刀魚刺身。秋刀魚刺身是原條上的, 份量多, 賣相不錯。這個刺身丼飯會配上特別的醬油和薑蔥。醋飯是滿滿的。這個薑蔥醬油能夠辟除秋刀魚的腥味, 拿起一片秋刀魚刺身, 把它沾一沾醬油才吃, 味道頗鮮甜, 完全沒有很腥的味道, 還帶點薑味, 頗令人開胃的。 除了秋刀魚, 這個刺身丼飯亦有三文魚刺身。三文魚刺身非常肥美, 它比平時吃開的厚切三文魚還要厚, 真的啖啖都是肉, 很有口感。“漁吉特選丼”上有多款刺身,包括比目魚、三文魚、產地直送鮮魚、油甘魚、櫻花魷魚、帆立貝、赤蝦星鰻、三文魚籽、海膽、蟹籽、玉子。 每款刺身都非常鮮甜, 我最喜愛的是丼飯上面那塊珍貴的左口魚裙邊,充滿油脂香。另外, 這裏的三文魚刺身也值得推薦! 三文魚刺身是厚切的, 而且非常大片, 三文魚刺身肉質鮮甜肥美, 非常有口感!
小食方面, 點了一個甜蝦沙律和蟹子沙律。沙律上倒上沙律醬, 很開胃, 裏面有很多青瓜絲和蟹柳絲。
海幸彥
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海幸彥
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今期其中一款期間限定丼飯是“海幸彥”, 這個丼飯有三文魚刺身、玉子和秋刀魚刺身。秋刀魚刺身是原條上的, 份量多, 賣相不錯。這個刺身丼飯會配上特別的醬油和薑蔥。醋飯是滿滿的。
這個薑蔥醬油能夠辟除秋刀魚的腥味, 拿起一片秋刀魚刺身, 把它沾一沾醬油才吃, 味道頗鮮甜, 完全沒有很腥的味道, 還帶點薑味, 頗令人開胃的。
除了秋刀魚, 這個刺身丼飯亦有三文魚刺身。三文魚刺身非常肥美, 它比平時吃開的厚切三文魚還要厚, 真的啖啖都是肉, 很有口感。
漁吉特選丼彥
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“漁吉特選丼”上有多款刺身,包括比目魚、三文魚、產地直送鮮魚、油甘魚、櫻花魷魚、帆立貝、赤蝦星鰻、三文魚籽、海膽、蟹籽、玉子。 每款刺身都非常鮮甜, 我最喜愛的是丼飯上面那塊珍貴的左口魚裙邊,充滿油脂香。
另外, 這裏的三文魚刺身也值得推薦! 三文魚刺身是厚切的, 而且非常大片, 三文魚刺身肉質鮮甜肥美, 非常有口感!
海幸彥
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