板前壽司 (已結業)

嚐過板長，留下好印象，趁假期未完再追擊TST板前壽司。最怕等位，有什麼方法可以嚐嚐這間不少好評的壽司店又不用狂等的呢?答案只有一個，當別人尚未放工的時候，就先往取票。我和媽媽2人吃了$325，食物包括：壽司：三文魚、三文魚腩、火炙三文魚、凡立貝(x2)、鰻魚、板前蝦、板前軍艦、軟殼蟹軍艦、加州軍艦其他：煮三文魚頭、蟹子沙律、綠茶冷麵、燒鵝肝見這板壽司，既豐滿又新鮮，先吃凡立貝，很厚、很清甜、為免影響凡立貝的真味，沒有下得太多醬油，後來見尚有些空間，很貪心地再追加一碟；跟著是三文魚($9/2件)價錢相宜，亦非常新鮮，其實跟三文魚腩的質素差不多，建議大家要三文魚就可以了，板前蝦色澤通透飽滿，相信絕對是新鮮貨色，跟三文魚及凡立貝一樣，這個會是板前必點項目。鰻魚仍是肥美。各種軍艦質素不過不失，就是其他海鮮壽司給搶鏡了2人吃了$325實是物有所值，一向對一窩蜂給追捧的東西沒有好感，但原來改變一下想法，會有新發現，當然我仍喜歡我的泰菜韓菜火。