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2014-03-19
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今日係重要大日子, 同男友兩家人見面兼傾擺酒。為左不容有失,我同男友物色左好多間酒樓,睇雜誌話呢間sell 懷舊小菜, 雙方家長應該鐘意!先黎魚蝦蟹,估唔到已經有驚喜! 茄汁煎海中蝦: 蝦頭勁多膏,肉質彈牙,而且非常厚肉同鮮甜。椒鹽九肚魚: 全部已經起哂骨,炸得夠香口。乾煎焗魚雲: 魚雲本應軟腍腍無咬口,但經乾煎再焗之後,咬落去外脆內軟,好聰明嘅煮法!梅菜蒸肉餅: 口感有層次,有婆婆家鄉菜的味道,單單這個菜,我爸足足吃了兩碗白飯!當晚雙方家長都食得好滿意,臨走仲約定下星期再食飯添!
先黎魚蝦蟹,估唔到已經有驚喜!
椒鹽九肚魚: 全部已經起哂骨,炸得夠香口。
乾煎焗魚雲: 魚雲本應軟腍腍無咬口,但經乾煎再焗之後,咬落去外脆內軟,好聰明嘅煮法!
梅菜蒸肉餅: 口感有層次,有婆婆家鄉菜的味道,單單這個菜,我爸足足吃了兩碗白飯!
當晚雙方家長都食得好滿意,臨走仲約定下星期再食飯添!
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