令和鍋物酒場

营业中

休息中

和朋友去咗旺角樓上的一間日本料理，主要是火鍋和燒物和品酒的地方，餐廳裝修極富日本特色尤其是他們有八個包廂，整個餐廳可以坐下都幾多位。服務員安排我們坐在一個包廂內，我們的包廂可以坐四人的，我點了火鍋，壽喜燒火鍋湯底，火鍋中裏面有大量的蔬菜，包括有大䓤，洋蔥，金針菇，冬菇，大白菜，還有木薯粉，湯底相當之清甜，跟住系美國切片安格斯牛肉250克，還點了幾款燒物：包括野菜天婦羅，野菜天富羅有燒番薯，燒秋葵，燒茄子，燒飯團，飯團驚燒烤完之後包上紫菜， 非常之有咬口。燒秋葵，最合適的是呢間餐廳九點過後是任飲啤酒，我order左Asahi啤酒用來送燒物，同時間亦order左一杯菠蘿冰，甜到剛剛好，相當唔錯。餐廳新出左一個日式炒蘆筍，呢款炒蘆筍是用黑椒汁炒完之後放在錫紙內在烤焗，蘆筍保持水份和原味，跟住我叫左一盒白飯和生雞蛋，安格斯牛肉經過切片和火鍋燙熟後亦相當嫩滑和牛味十足，火鍋的湯底用來送飯亦是唔錯的選擇，整體而言，餐廳的食品質素和座位空間都可以，可以三五知己到來品酒。