Amusement Eatery (已結業)

想吃餐有水準，又唔想大費金錢的，可以點做？近年在長沙灣區開設了很多有特色的小店，不但價錢親民，食物也有一定水準；且平日人流較少，想吃得悠閑寫意點，也是個很不錯的選擇。顏色各異的燈光將店子分了不同區域，鮮明迷幻的色調與餐廳的菜系特別搭配。大熱天時，先叫杯手搖水果茶($98/杯)解解喝，選了其中的菠蘿茶及熱情果茶；薄薄的一片菠蘿乾放表面作裝飾，茶味較濃，間中嚐到淡淡的菠蘿香，甜度適中；呷著冰凍的水果茶，真係涼透心！日之雪花生蠔(日本宮城縣蠔～$68/隻)，超大隻、超鮮甜，爽脆滑溜且帶濃濃的海水潮香，愛蠔人士必點！傳統秘魯檸檬漬魚生Ceviche ($98)，對了，這家餐廳做的是拉丁美洲菜，秘魯菜是當中的一員，而Ceviche更是當地的國民美食，也是最廣為人熟悉的秘魯菜。大廚採的是平目魚，以檸檬醃漬，形成外熟內生的質感，口感爽脆帶柔靭，伴以辣椒、紫洋蔥、三色椒，芫荽，酸酸辣辣，非常惹味，是一度很稱職的開胃前菜。南美蕃茄芝士沙律($98)，這款芝士很有特色，煎香後形成外脆內軟的口感，吃著有點似雞肉又有點似豆腐，配鮮甜的車厘茄，好吃。中美州蕃茄青口配炸豬皮($98)，另一道強烈推介的小吃，炸豬皮