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2021-11-16
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用料新鮮🥩必食本地牛！極彈牙自家手打四寶丸！-轉季了，係時候打邊爐。不過今年一轉，就好似已經入冬咁，田中下個Post可能要出羊腩煲。。。-🥩新鮮手切本地牛頸脊 (小 $338)新鮮薄切靚牛，牛味濃郁，肥瘦均勻，入口散發牛香，建議叫大份，細份未必夠兩個人食。🥠滋咋饅頭仔 ($138)新奇驚喜嘅特色火鍋料，饅頭炸到極脆，鋪滿蝦膠同蟹籽，淥幾分鐘後內裡依然脆口，層次豐富。🍥自家製四寶丸 ($128)自家手打嘅四寶丸，分別有墨魚、蝦、鯪魚同牛，4款都極彈牙，而且鮮味十足，有驚喜。湯底方面，田中揀左鴛鴦鍋 ($128)，一邊清湯，另一邊沙嗲，沙嗲比想象中濃郁，微辣，帶花生香。👍🏻8.5/10-伍佰海鮮火鍋🗺尖沙咀山林道21-23號1及3樓
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轉季了，係時候打邊爐。不過今年一轉，就好似已經入冬咁，田中下個Post可能要出羊腩煲。。。
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🥩新鮮手切本地牛頸脊 (小 $338)
新鮮薄切靚牛，牛味濃郁，肥瘦均勻，入口散發牛香，建議叫大份，細份未必夠兩個人食。
🥠滋咋饅頭仔 ($138)
新奇驚喜嘅特色火鍋料，饅頭炸到極脆，鋪滿蝦膠同蟹籽，淥幾分鐘後內裡依然脆口，層次豐富。
🍥自家製四寶丸 ($128)
自家手打嘅四寶丸，分別有墨魚、蝦、鯪魚同牛，4款都極彈牙，而且鮮味十足，有驚喜。
湯底方面，田中揀左鴛鴦鍋 ($128)，一邊清湯，另一邊沙嗲，沙嗲比想象中濃郁，微辣，帶花生香。
👍🏻8.5/10
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伍佰海鮮火鍋
🗺尖沙咀山林道21-23號1及3樓
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