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2021-11-28
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👍🏻原隻龍蝦熔岩芝士伊麵 $198原隻龍蝦咁上碟，好澎湃😆！龍蝦肉質結實唔霉，仲好厚肉😜味道好鮮甜，蝦味濃郁，無腥味，食落好新鮮😋最正係超多蝦膏同蝦籽，爆滿成個蝦頭🤤🤤！蝦籽仲多到連蝦身都有🤤完全無腥/苦味，夠哂鮮甜又帶點鹹香芝士鋪係伊麵面頭，輕輕燒過，再灑上黑椒芝士味比較淡口，食落冇咁漏之餘仲令龍蝦味更突出😛比起酒樓食到個種龍蝦伊麵龍蝦味濃郁好多，好食🥳👍🏻！伊麵煮得唔會太腍身，醬汁份量啱啱好，伊麵掛滿龍蝦汁配料仲有翠玉瓜粒同蕃茄粒，增加少少清新味道味道：9/10性價比：8/10-👍🏻黑松露法國香烤雞配薯蓉 $158雞肉肉質嫩滑，雞皮烤得薄脆，連皮食都唔覺肥膩😙皮同肉一樣醃得好入味，醃料味道有少少似咖喱味，同好香既香草味😋反而黑松露就唔太食得出薯蓉好有驚喜！充滿雞香同陣咖喱味，同平時食開個種牛油薯蓉唔同😍口感幼滑之餘又食到啲薯仔粒，好有口感，好好食🤤味道：8/10性價比：8/10-👍🏻熔岩窩夫 $88窩夫鬆軟有牛油香，暖暖地令雪糕溶化做個熔岩效果😜混埋雲呢拿雪糕一暖一凍食口感好好🤪香蕉切半，生熟度剛好夠甜，面頭既焦糖脆脆地整體再淋上朱古力醬，但味道都唔會太甜，唔會好膩做飯後甜品份量岩
原隻龍蝦咁上碟，好澎湃😆！
龍蝦肉質結實唔霉，仲好厚肉😜
味道好鮮甜，蝦味濃郁，無腥味，食落好新鮮😋
最正係超多蝦膏同蝦籽，爆滿成個蝦頭🤤🤤！
蝦籽仲多到連蝦身都有🤤
完全無腥/苦味，夠哂鮮甜又帶點鹹香
芝士鋪係伊麵面頭，輕輕燒過，再灑上黑椒
芝士味比較淡口，食落冇咁漏之餘仲令龍蝦味更突出😛
比起酒樓食到個種龍蝦伊麵龍蝦味濃郁好多，好食🥳👍🏻！
伊麵煮得唔會太腍身，醬汁份量啱啱好，伊麵掛滿龍蝦汁
配料仲有翠玉瓜粒同蕃茄粒，增加少少清新味道
味道：9/10
性價比：8/10
原隻龍蝦熔岩芝士伊麵
$198
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👍🏻黑松露法國香烤雞配薯蓉 $158
雞肉肉質嫩滑，雞皮烤得薄脆，連皮食都唔覺肥膩😙
皮同肉一樣醃得好入味，醃料味道有少少似咖喱味，同好香既香草味😋
反而黑松露就唔太食得出
薯蓉好有驚喜！充滿雞香同陣咖喱味，同平時食開個種牛油薯蓉唔同😍
口感幼滑之餘又食到啲薯仔粒，好有口感，好好食🤤
味道：8/10
性價比：8/10
黑松露法國香烤雞配薯蓉
$158
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👍🏻熔岩窩夫 $88
窩夫鬆軟有牛油香，暖暖地令雪糕溶化做個熔岩效果😜
混埋雲呢拿雪糕一暖一凍食口感好好🤪
香蕉切半，生熟度剛好夠甜，面頭既焦糖脆脆地
整體再淋上朱古力醬，但味道都唔會太甜，唔會好膩
做飯後甜品份量岩岩好😆
味道：7/10
性價比：7/10
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👍🏻Blue Lemonade & Grapefruit Soda $45
藍色既係檸檬水，味道唔會太酸，微微甜，有汽又夠凍，入口好fresh😎
另一杯西柚味幾突出，無人工藥水味，比起lemonade甜少少，幾解渴😌
味道：7/10
性價比：7/10
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📍#活LITM @litm_cafe
北角北角邨里1號北角匯一期地下G01&G32號舖
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