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2022-11-13
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今日朋友生日，朋友咁岩就係歌賦街附近返工，佢之前話見到呢個餐廳裝修準備開張，好想試。🤭咁我就book左枱接佢收工帶佢去食！呢度主打Fusion菜，全部都係老闆研究左好耐既菜式，睇Menu未必明係咩黎，但店員都會好詳細咁解釋😍餐牌上選擇唔多，因為每一道菜都好花時間做，而呢間只係小店，完全可以理解。😁價錢合理，份量望落唔多，但都好快會飽，因為真係好足料。👍🏻2個人食得飽，飲埋酒都只係$1000左右，抵食！👏🏻食物既質素超級高，真係食到嘩一聲🤭Meetballs ($88)肉球有3粒，都幾大粒，佢係用潤腸製成既，再配上黑蒜忌廉汁，完全係充滿驚喜！😍第一次食潤腸製既Meetballs, 估唔到口感係咁好，個味道都好正。😋個汁好creamy, 而且黑蒜味好突出👍🏻Lamb Belly Roulade ($288)呢個羊肉卷好好食，唔會有太大陣羊騷味，而且個口感好正，內餡係手撕羊既感覺。我同朋友都好鍾意😁Beef Short Ribs ($298)呢個牛小扒係超級超級高質，係必食推介！佢用左慢煮既方式，將牛味發揮到最出，又唔會影響到肉質本身🤩肉質好嫩滑，好腍，口感一流，簡直係不得了！😍調味上都做得
Meetballs ($88)
肉球有3粒，都幾大粒，佢係用潤腸製成既，再配上黑蒜忌廉汁，完全係充滿驚喜！😍第一次食潤腸製既Meetballs, 估唔到口感係咁好，個味道都好正。😋個汁好creamy, 而且黑蒜味好突出👍🏻
Lamb Belly Roulade ($288)
呢個羊肉卷好好食，唔會有太大陣羊騷味，而且個口感好正，內餡係手撕羊既感覺。我同朋友都好鍾意😁
Beef Short Ribs ($298)
呢個牛小扒係超級超級高質，係必食推介！佢用左慢煮既方式，將牛味發揮到最出，又唔會影響到肉質本身🤩肉質好嫩滑，好腍，口感一流，簡直係不得了！😍調味上都做得好出色，唔洗點醬汁已經好好食。😝
Chrysanthemum Pu'er ($98)
普洱味巴斯克芝士蛋糕配菊花味雪糕。聽落好似奇奇怪怪咁，但食落真係正到不得了，完全係出其不意地好食！😋巴斯克芝士蛋糕好creamy, 口感好正，芝士味濃，普洱味唔會好重，只係吊下味，提升個層次🤩，菊花味雪糕超級滑，第一次食咁滑既雪糕，個菊花味都好正！👍🏻👏🏻
Chardonnay 2020 ($68 gls)
Valdobbiadene ($78 gls)
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