火鍋堂 (已結業)

香港人吃火鍋已經去到極點，開大冷氣都要吃火鍋，今天便來到一間新開的火鍋專門店。和牛盛合A：A4和牛牛肩 40g美國Choice翼板肉 40g西班牙黑毛五花 60g薄切牛舌 40g醉雞脾肉 150g$148和牛盛合B：極黑和牛牛小排 40g美國Choice翼板肉 40g西班牙黑毛五花 60g薄切牛舌 40g醉雞脾肉 150g$128A4和牛牛肩 40g，脂肪豐富，入口溶化。美國Choice翼板肉，口感比較結實，肉味濃郁。薄切牛舌，爽口彈牙。醉雞脾肉，帶點酒香，適宜放在美人鍋內。極黑和牛牛小排 40g，牛肉味道香濃。麻辣湯$20，辣度頗高，味道非常貼近四川麻辣火鍋。美人湯$20，材料包括：雞湯、桃膠、杞子，味道鮮甜而濃郁，喝一口感覺有點養顏。西班牙黑毛五花$18，脂肪和肉則分布均勻，脂肪甘香可口，非常值得推薦。墨魚丸$8，爽口彈牙。萵筍片$16，清甜美味。冷泡白桃烏龍茶$16，桃🍑味清香怡人，非常適合吃火鍋。麻辣鴨血$18，爽口鮮嫩。皇帝菜$8、娃娃菜$8，份量適中，吃完肉類的最佳選擇。Asahi $28，冰凍的啤酒一向是火鍋的最佳伴侶。