不過上次就剩飲無咩野食
飲酒唔食野邊度過癮架😌
最近見到北角新開左間日式料理餐廳
重點係仲有清酒放題😚
有酒筲箕稱號嘅我 又點會錯過呢😂
環境: 一入店先係見到一個玄關位 帶有一種神秘嘅儀式感😌 轉個彎就見到有張大吧枱
幾位廚師專注煮野食 餐廳都幾大
行入D仲見到有卡位
食物: 二人餐Set Menu👫
火焰雞 (前菜) 🐓
開頭聽個名以為係唐揚炸雞D fd😂
原來係麻辣慢煮雞肉🐓 作為前菜好適合
酸辣味道衝擊味蕾 雞肉肉質超嫩滑😍
雞之拼盤 (串燒) 🍢
三串分別係雞胸軟骨 雞腎 雞肉京葱
最鍾意佢個雞肉京葱😍
一般雞肉都會好乾好柴口 佢個雞肉Juicy
京葱好嫩 少許焦香味同雞肉好夾
火焰牛、海老。膽 (一口壽司) 🍣
以炸海老代替壽司飯 表面鋪上海膽😍
一口咬下 好鮮味呀🤤
豚肉醬油魚介拌麵 🍜
好少食到日式拌麵 擺盤好靚👍
中間仲有隻蛋俾你撈黎食 都唔錯
汁燒五花豚丼🐷
呢個放喺餐點最後真係完美作結🤤
肥瘦分明嘅五花豚肉 以汁燒烹調手法
令佢充滿焦香味 醬汁方面用上甜麵豉
令到豚肉味道更香濃 配上京葱絲白飯
簡直係最佳配搭😌 飯底亦都加左甜麵醬汁
我好想要求添飯😂😂😍
清酒🍶: 店內提供一部自助清酒機
只要用手機嘟QR Code就可以斟酒
貼心地分左薰、爽、醇三種程度嘅選擇
旁邊亦都有唎酒師簡單講解
我就最鍾意飲山田錦-六十餘洲
口味較辛口 之後係淡淡嘅甜味
配串燒一流🤤
