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2023-01-30
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去到東涌東薈城shopping少不免會食吓嘢，今次我就揀咗呢一間新開嘅意大利餐廳，主打homemade pasta, 裏面環境真係好chill, 裝修簡潔，柔和的光線，安寧的氛圍，坐得好舒適。另外餐廳服務水準一流，餐廳經理會主動同客人互動，了解食物質素如何～Gnocchi Roma $160有意式薯仔丸子、紅酒豬手及意大利肉腸。傳統的意大利菜，薯仔口感介於麵疙瘩和薯泥之間。豬手食落有點似牛肉味道。肉腸肉味濃郁，充滿鹹香，三這配合出來好夾~Proscuitto $16024個月的巴馬火腿嫩滑無筋，口感細緻，肉質juicy，鮮味得嚟帶甘香餘韻～Focaccia (V) $50另外加咗意大利香草麵包配埋火腿食，簡直絕配～Burrata (V) $130有水牛芝士、烤意大利青瓜、橄欖及夏威夷果仁的沙律，奶味香濃，是一個非常醒胃的前菜～Crocchetti $90香菇炸丸子加埋黑松露蛋黃醬，口感是意料之內的外脆而內鬆軟，肉味也是濃郁的～
Gnocchi Roma $160
有意式薯仔丸子、紅酒豬手及意大利肉腸。傳統的意大利菜，薯仔口感介於麵疙瘩和薯泥之間。豬手食落有點似牛肉味道。肉腸肉味濃郁，充滿鹹香，三這配合出來好夾~
Proscuitto $160
24個月的巴馬火腿嫩滑無筋，口感細緻，肉質juicy，鮮味得嚟帶甘香餘韻～
Focaccia (V) $50
另外加咗意大利香草麵包配埋火腿食，簡直絕配～
Burrata (V) $130
有水牛芝士、烤意大利青瓜、橄欖及夏威夷果仁的沙律，奶味香濃，是一個非常醒胃的前菜～
Crocchetti $90
香菇炸丸子加埋黑松露蛋黃醬，口感是意料之內的外脆而內鬆軟，肉味也是濃郁的～
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