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2024-01-15
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最近發現尖沙嘴開咗間新店，被列入米線關注組嘅Top 3，湯底新鮮熬煮6小時，聽聞老板仲親身學沖奶茶，每杯奶茶都溝咗幾款茶葉沖製，估唔到米線店都可以品嚐到正式茶餐廳嘅奶茶，正😄奶茶要咗熱凍各一，香濃幼滑，甜度適中，個人更喜歡熱嘅，但凍亦有別一番風味！米線有好多選擇，除咗可以揀配料之外亦可以選擇酸辣度、多少芽菜、韮菜、葱、芫茜同肉碎，開心！經典米線配料有齊台灣腸、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草同腐竹，整體份量好多，雞絲都已經可以裝到一碗，其他配菜亦有2-3塊，米線軟硬度適中，滑身又掛汁，推酸辣口味！另外要咗碗雲吞，細細粒，一口一啖，外層薄身，內餡係菜肉餡，幾飽滿，裡面有酸菜同滿滿嘅新鮮生菜，吸飽湯汁，十分惹味、另外加配冬菇、蘿蔔、芽菜同韭菜，營養豐富又健康💚小食選擇眾多，炸春捲有五條，炸至外脆，金黃色、郊外油菜都有三款，生菜、芥蘭同通菜，可以要蠔油或腩汁，軟硬程度亦可以選擇，新鮮，爽口，建議點落湯底食，會昇華整體味道😍
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奶茶要咗熱凍各一，香濃幼滑，甜度適中，個人更喜歡熱嘅，但凍亦有別一番風味！米線有好多選擇，除咗可以揀配料之外亦可以選擇酸辣度、多少芽菜、韮菜、葱、芫茜同肉碎，開心！
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經典米線配料有齊台灣腸、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草同腐竹，整體份量好多，雞絲都已經可以裝到一碗，其他配菜亦有2-3塊，米線軟硬度適中，滑身又掛汁，推酸辣口味！
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另外要咗碗雲吞，細細粒，一口一啖，外層薄身，內餡係菜肉餡，幾飽滿，裡面有酸菜同滿滿嘅新鮮生菜，吸飽湯汁，十分惹味、另外加配冬菇、蘿蔔、芽菜同韭菜，營養豐富又健康💚
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小食選擇眾多，炸春捲有五條，炸至外脆，金黃色、郊外油菜都有三款，生菜、芥蘭同通菜，可以要蠔油或腩汁，軟硬程度亦可以選擇，新鮮，爽口，建議點落湯底食，會昇華整體味道😍
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