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2021-09-07
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係旺角成日都食到好野食,其實大角咀都有好多美食,但比較少人去,有少少令人好可惜,今次係大角咀搵到一間新開嘅西班牙餐廳,可以試下唔同國家嘅風味。平時比較少食西班牙菜,對佢受歡迎嘅餸菜唔太了解,今次聽店員推介Padron peppers。見到青綠色嘅辣椒就好擔心佢會好辣,但佢食落只有少少辣,有濃濃的嘅青椒味,食落口感都唔錯,佢係啱啱炸好,原來佢係西班牙超傳統道地嘅Tapas。平時最鍾意食炸薯條或者薯餅,今次試下Patatas Bravas (西班牙嘅炸薯仔)嘅味道,佢食落冇濃濃嘅鹹香,但佢同醬幾夾。佢係用西班牙辣味醬,佢同炸薯仔幾夾,食落唔會太油膩。Black Paella 同平時係餐廳都食過差唔多,但佢比較正 整體黎講更加好味。佢用嘅海鮮有好多種,食落都算新鮮同份量幾足,佢有用少少酒煮過黎。佢嘅飯底都好味,飯粒粒分明,食落都幾creamy,令人停唔到口。
平時比較少食西班牙菜,對佢受歡迎嘅餸菜唔太了解,今次聽店員推介Padron peppers。見到青綠色嘅辣椒就好擔心佢會好辣,但佢食落只有少少辣,有濃濃的嘅青椒味,食落口感都唔錯,佢係啱啱炸好,原來佢係西班牙超傳統道地嘅Tapas。
平時最鍾意食炸薯條或者薯餅,今次試下Patatas Bravas (西班牙嘅炸薯仔)嘅味道,佢食落冇濃濃嘅鹹香,但佢同醬幾夾。佢係用西班牙辣味醬,佢同炸薯仔幾夾,食落唔會太油膩。
Black Paella 同平時係餐廳都食過差唔多,但佢比較正 整體黎講更加好味。佢用嘅海鮮有好多種,食落都算新鮮同份量幾足,佢有用少少酒煮過黎。佢嘅飯底都好味,飯粒粒分明,食落都幾creamy,令人停唔到口。
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