壽司盛 (已結業)

這間新開的壽司店位於旺角東鄰近新世紀廣場，每日新鮮空運各款時令海鮮，店內設有少量堂食座位，亦可選擇外賣。半開放式的廚房可觀賞到師傅料理的手藝。菜式方面均即叫即製，有丼飯、刺身、炸飯、壽司盛盒、壽司、軍艦及手卷等。丼飯設有學生優惠價更低至$43豐儉由人。火炙本鮪大拖羅 - $48公認魚脂最重的部位，火炙迪逼出那甘香的魚脂，入口即化。火炙A4和牛 - $40A4和牛擁霜降的脂肪紋理，肉質細緻細嫩，柔軟多汁。火炙芝士帆立貝 - $20雪白肉厚的帆立貝有著甜美柔軟的質感，火炙略帶焦香，半溶化的芝士富鹹香。火炙柚子金目鯛 - $22火炙魚皮略帶脆香，突出豐富的魚油，香味更強烈，有少少柚子的清甜。黑松露火炙左口魚裙邊 - $20肥美爽口的左口魚裙邊富甘香的油睹，入口即溶，帶微微黑松露飄香。柚子深海池魚腩 - $26纖維幼細的魚肉特別脆口爽身，腩位的油份更豐富好香甜，柚子胡椒更清新。海膽手卷 - $88整條滿滿橙黃色的北海道海膽，肥美的瓣塊入口即化且鮮甜，好濃郁的海水鹹香。自家製磯煮鮑魚 - $48鮮嫩彈牙的磯煮鮑魚好入味，自家製的鮑魚肝醬好甘香濃郁。金目鯛 - $48細膩軟熟，油份好充足好甘甜。