小曼谷泰國美食 (南角道)

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休息中

九龍城小曼谷裝修之後，清爽乾淨，更吸引顧客。7點去到，好彩仲有兩個位。兩個人，三送兩杯嘢飲好足夠。「鐵板豬頸肉炒通菜」成日食飛天通菜/馬拉盞通菜，未食過豬頸肉炒通菜，覺得好新鮮。上菜時鐵板保溫好勁，啲汁仲滾緊。通菜綠油油，同蝦醬炒差唔多但又冇咁重蝦醬味，適合食唔慣蝦醬/馬拉盞的食客。通菜用豬頸肉墊底，豬肉索晒啲汁好惹味。雖然墊底但並不焦，肉質鮮嫩可口。豬頸肉配通菜都係一個特別又新鮮的組合。「蒸烏頭」係今餐重頭戲。烏頭很大一條，份量足夠。魚身佈滿香料，色澤鮮豔。魚肉鮮嫩肥美，入口前蘸一點配送的酸湯，開胃又不會太鹹，還有魚肉的鮮味。最鍾意係條魚冇乜骨，啱晒我呢啲懶人「冬蔭雞湯」食開冬蔭海鮮，今次試下雞湯。端上桌一大鍋，份量足夠。顏色紅亮很有食慾。雞肉易入口，中和了冬蔭的酸辣，反而有些鮮甜。「青檸梳打」食泰國菜怎能不飲呢杯特飲。鹹甜適中，冰冰涼，小曼谷開左咁多分店，仲能夠保證味道質素，很難得，值得再幫襯。