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2022-10-26
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🚩 韓珍 - Hancham Korean BBQ Restaurant韓珍新開張啦🧡舖頭裝修簡約，主要採用暗色調嘅裝修設計，座位同座位之間超級闊落，啱晒聚會派對🧡〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈宮廷九節板 韓國傳統菜式～餅皮配以七款小菜，加埋類似胡麻醬嘅醬汁調味清淡得黎，口感又十分豐富🌈韓式涼拌青瓜有別於我哋中式嘅涼拌青瓜，廚師先將青瓜輕輕切咗3行，再攝啲椒絲，蛋絲同冬菇落去，入口好fresh🌈炸蛋疏乎厘呢個係我喺韓國好鍾意食嘅菜式，要影相嘅記得趁熱‼️由於石鍋好熱，所以蛋液接觸石鍋嘅嗰一邊會微微焦香～蛋身保持嫩滑不過略嫌鹹咗少少🌈韓式薯仔煎餅平時泡菜煎餅就食得多，原來薯仔煎餅都幾好食好似薯餅咁，不過感覺上就冇咁熱氣，但都好惹味特別係啲邊邊位，好香口🌈醬油蟹配牛油飯期待已久嘅醬油蟹🦀️蟹夠新鮮，肉質紮實，蟹膏都足夠牛油飯除咗有牛油之外，仲有蛋黃，蟹肉加上蛋汁，仲有飯素，入口絲滑，十分滿足🌈 90日熟成肉眼牛扒巨大塊扒🤤估唔到韓燒都可以燒牛扒牛肉肉味香濃 肉質夠淋可以點少少粗鹽食，更增風味🌈調味特級牛肋骨大愛依款肉肉😍食落甜甜地，類似叉燒嘅味道超級淋，唔洗用力都咬得爛🌈雪花牛肉牛肉厚切，雪
韓珍新開張啦🧡舖頭裝修簡約，主要採用暗色調嘅裝修設計，座位同座位之間超級闊落，啱晒聚會派對🧡
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🌈宮廷九節板
韓國傳統菜式～
餅皮配以七款小菜，加埋類似胡麻醬嘅醬汁調味
清淡得黎，口感又十分豐富
🌈韓式涼拌青瓜
有別於我哋中式嘅涼拌青瓜，廚師先將青瓜輕輕切咗3行，再攝啲椒絲，蛋絲同冬菇落去，入口好fresh
🌈炸蛋疏乎厘
呢個係我喺韓國好鍾意食嘅菜式，要影相嘅記得趁熱‼️
由於石鍋好熱，所以蛋液接觸石鍋嘅嗰一邊會微微焦香～蛋身保持嫩滑
不過略嫌鹹咗少少
🌈韓式薯仔煎餅
平時泡菜煎餅就食得多，原來薯仔煎餅都幾好食
好似薯餅咁，不過感覺上就冇咁熱氣，但都好惹味
特別係啲邊邊位，好香口
🌈醬油蟹配牛油飯
期待已久嘅醬油蟹🦀️
蟹夠新鮮，肉質紮實，蟹膏都足夠
牛油飯除咗有牛油之外，仲有蛋黃，蟹肉加上蛋汁，仲有飯素，入口絲滑，十分滿足
🌈 90日熟成肉眼牛扒
巨大塊扒🤤估唔到韓燒都可以燒牛扒
牛肉肉味香濃 肉質夠淋
可以點少少粗鹽食，更增風味
🌈調味特級牛肋骨
大愛依款肉肉😍
食落甜甜地，類似叉燒嘅味道
超級淋，唔洗用力都咬得爛
🌈雪花牛肉
牛肉厚切，雪花平均
入口淡淡牛油香氣，口感較紮實（唔係靭啊‼️）
🌈韓式豬手
大部份已經起晒骨，切成薄片食得勁方便🤤
豬皮有少少豉油嘅香味，整體已經超級入味同埋淋身，配搭埋佢整嘅酸辣汁～滿滿嘅骨膠原但又唔會太過黏口
🌈泡菜豬肉湯
比較偏向羅宋湯嘅味道～
泡菜湯超級足料，大量泡菜配搭豆腐同埋豬腩片
濕濕地好好餸飯🤤
如果豬腩片再多少少就更加好啦
🌈Lychee Fresh
類似於Mojito，不過增添左荔枝嘅風味～所以除咗清爽之外，仲多咗浸果香
🌈Citron Flavoured SoJu
檸檬味十足，配搭埋蘋果汁，整體酸酸甜甜～酒味唔會太重，女仔都啱飲
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