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2015-04-27
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某日突然心血來潮去了九龍城, 本來想吃越南菜, 但找來找去也找不到該店. 眼見就近有間泰菜館, 看起來像是新開的, 就決定入去吃午餐. 這間店叫做"昭拍耶", 名字似曾相識, 原來是同名泰菜館新開的分店. 這裡的裝修很新派, 高高的樓底, 又用黑白照片做裝飾.....如果不是那尊佛像, 根本不像泰菜館!午餐的餐牌主要有湯粉麵類, 炒粉麵飯類和沙律類, 包汽水, 另可以較便宜的價錢配泰式沙律.冬蔭功湯河 $45已經一段時間沒有喝冬蔭功, 於是點來過過口癮. 這個賣相也不錯, 不過喝一口湯後, 發覺湯底較稀和淡, 沒有椰香味, 明顯椰漿下得不夠; 冬蔭功湯的酸味足, 但辣度很輕, 連我這個不算是辣妹的也覺得不辣! 餸方面更只有秀珍菇, 草菇和小蝦三隻. 秀珍菇和草菇都帶點怪怪的味道; 小蝦雖然彈牙爽身, 但卻完全沒有味道, 連冬蔭功的辣味也滲不進蝦內, 令人懷疑不是與湯一同煮, 是上菜前才加進去......河粉不是常見的整齊而粗幼一致的河粉, 卻是粗幼不一, 偏闊大的"河粉". 吃起來不算滑, 但粗幼不一卻令人夾得有點困難. 泰式雞絲湯河 $38比起冬蔭功湯河, 這個明顯清淡得多. 同樣粗
這間店叫做"昭拍耶", 名字似曾相識, 原來是同名泰菜館新開的分店.
這裡的裝修很新派, 高高的樓底, 又用黑白照片做裝飾.....如果不是那尊佛像, 根本不像泰菜館!
午餐的餐牌主要有湯粉麵類, 炒粉麵飯類和沙律類, 包汽水, 另可以較便宜的價錢配泰式沙律.
冬蔭功湯河 $45已經一段時間沒有喝冬蔭功, 於是點來過過口癮. 這個賣相也不錯, 不過喝一口湯後, 發覺湯底較稀和淡, 沒有椰香味, 明顯椰漿下得不夠; 冬蔭功湯的酸味足, 但辣度很輕, 連我這個不算是辣妹的也覺得不辣! 餸方面更只有秀珍菇, 草菇和小蝦三隻. 秀珍菇和草菇都帶點怪怪的味道; 小蝦雖然彈牙爽身, 但卻完全沒有味道, 連冬蔭功的辣味也滲不進蝦內, 令人懷疑不是與湯一同煮, 是上菜前才加進去......
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比起冬蔭功湯河, 這個明顯清淡得多. 同樣粗幼不一的河粉; 雞絲不太嚡口, 味道尚可.
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河粉炒得不夠乾身, 豆卜很硬又乾; 蝦隻同樣是沒有味道的, 屬水準以下之作
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一直很喜愛青木瓜又爽又脆的味道, 見到加錢有得點當然不放過. 這個青木瓜沙律份量也不少, 有青木瓜絲, 蝦米, 花生, 豆角等材料, 加上有魚露, 青檸汁, 辣椒等做成的醬汁. 青木瓜份量頗多但較硬身, 味道不太辣, 反而青檸汁味道偏重, 酸酸辣辣又帶青檸的清新香味, 很不錯.
餐飲是支裝汽水, 可選雪碧，忌廉，coke zero等等. 雖然較細樽, 但起碼沒有加水, 味道原汁原味.店員的服務一般, 間中也會送錯食物和漏單; 午餐的份量其實不大, 價錢也比區內大部份泰菜館貴, 而且星期日還要加一, 性價比不高, 不過一試也無妨.
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