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2022-12-20
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茶木可以話係由細食到大，久不久有推廣優惠，還記得上年牛肉麵買一送一超級抵食。德福舖剛剛完成翻新，菜單亦升級左。店內改成包廂座位，利用長虹玻璃增加隔間及私穩，暖調燈光亦大添情調。也許太久沒到訪，晚飯時間原來有一人或二人套餐，價錢也實惠。一人餐約一百左右，可能隨時加配小食甜品，又或補錢改特別飲品。台菜一定要叫的鹽酥雞，半份原來有一碗咁多😆。雞粒是比較脆口的那種，不會有地瓜粉粘稠的口感，細細粒方便入口。茶木的水果茶就飲得多，見門口的調茶機器似乎好專業，就試下新飲品。芒果奶蓋冰唔止用新鮮水果打成，仲加左茶底調和甜膩的感覺。每杯飲品都是特調的，茶底有五六款選擇，亦可走茶換成電解水，甜度冰度自選，奶蓋都可以走奶。金萱茶是沒有澀味的青茶，帶有微微的花香，應該女生們都會喜歡的味道。打得非常幼細的冰沙好滑，整體散發芒果幽香。面頭的青檸可以根據個人口味添加，加左更fresh！食過茶木的豬軟骨麵覺得好食，今次試試fusion版的黑醋味醂豬軟骨。日式中式做法混在一起，意想不到地下飯。豬軟骨肉厚燉煮時間夠，不費牙力就食到軟骨部份。雖然有黑醋，但味醂加持下唔會酸。食到底有幾件紅白蘿蔔送飯。另一道櫻花蝦津白煨高湯，
德福舖剛剛完成翻新，菜單亦升級左。店內改成包廂座位，利用長虹玻璃增加隔間及私穩，暖調燈光亦大添情調。
也許太久沒到訪，晚飯時間原來有一人或二人套餐，價錢也實惠。一人餐約一百左右，可能隨時加配小食甜品，又或補錢改特別飲品。
台菜一定要叫的鹽酥雞，半份原來有一碗咁多😆。雞粒是比較脆口的那種，不會有地瓜粉粘稠的口感，細細粒方便入口。
茶木的水果茶就飲得多，見門口的調茶機器似乎好專業，就試下新飲品。芒果奶蓋冰唔止用新鮮水果打成，仲加左茶底調和甜膩的感覺。
每杯飲品都是特調的，茶底有五六款選擇，亦可走茶換成電解水，甜度冰度自選，奶蓋都可以走奶。
金萱茶是沒有澀味的青茶，帶有微微的花香，應該女生們都會喜歡的味道。打得非常幼細的冰沙好滑，整體散發芒果幽香。面頭的青檸可以根據個人口味添加，加左更fresh！
食過茶木的豬軟骨麵覺得好食，今次試試fusion版的黑醋味醂豬軟骨。日式中式做法混在一起，意想不到地下飯。
豬軟骨肉厚燉煮時間夠，不費牙力就食到軟骨部份。雖然有黑醋，但味醂加持下唔會酸。食到底有幾件紅白蘿蔔送飯。
另一道櫻花蝦津白煨高湯，櫻花蝦海鮮味重，簡單而可口。
最後朋友話想試埋滷水拼盤，但我已經飽到投降了。重新裝修過後整間店變得更有生氣，食品飲品的種類都令我可以一訪再訪。
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