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2019-03-31
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新一次去Barista Jam 已經是八、九年前。我每幾個月都會去一次，Barista Jam 可以算是我開始飲精品咖啡的啟蒙店之一。但係寫食評算係第一次，幾個月前知道佢搬咗新店，位置就正正在對面街。新店比舊店寬敞，裝修光明几靜😇先來一柸Dried Blossom Coffee Tea, 用咖啡花冷泡的茶，既有咖啡香亦有淡淡茶韻，細膩不俗套💖之後再來一杯Ethiopia Yirgacheffe Kebel Aricha G1 咖啡師把豆的特質發揮得很好，西柚、檸檬焦糖恰到好處⋯⋯很久沒有遇上這麼合心意的。💘
新店比舊店寬敞，裝修光明几靜😇
先來一柸Dried Blossom Coffee Tea, 用咖啡花冷泡的茶，既有咖啡香亦有淡淡茶韻，細膩不俗套💖
之後再來一杯Ethiopia Yirgacheffe Kebel Aricha G1 咖啡師把豆的特質發揮得很好，西柚、檸檬焦糖恰到好處⋯⋯很久沒有遇上這麼合心意的。💘
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