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2020-06-29
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新蒲崗高CP值蒸海鮮 🍽️✨ 突然想食蒸海鮮, 醒起有朋友推介過呢一間蟹仙蒸海鮮, 於是就book左新蒲崗呢一間試一試😋小店面積唔算大但乾淨企理, 門口附近仲擺左D新鮮既海鮮🦀🐟🦐一坐低侍應姐姐就介紹我地唔同既餐都當日新鮮既海鮮, 原來老闆已經做海鮮批發40年😯所以可以拎到靚海鮮之餘又可以做到比外面相宜既價錢☺️揀左1輪決定要個399/位既D刀刁鑽海鮮套餐, 已經包左10種海鮮+蔬菜🥳🥳🥳首先第一個係越南大虎蝦🦐, size大之餘仲好彈牙, 食得出完全唔係雪藏貨, 好味🥺日本大元貝/ 紐西蘭刀貝蚌 - 2款都無沙, 仲好鮮甜👏🏻九孔鮑魚 - 內臟已經清好, 蒸到岩岩好唔會un澳洲龍蝦🦞/ 膏蟹🦀 - 啖啖肉加上爆出黎既膏, 食到好滿足...😚😚瀨尿蝦 - 侍應姐姐大力推介話嗰日瀨尿蝦靚, 一拎出黎我地都哇左一聲, 有成隻手臂咁長! 肉質都好有彈性 👍🏻👍🏻韓國慶南蠔🦪/ 深海龍躉片 - 都好好食但一舊唔係太夠喉🤣而食蒸海鮮最最最重要既重頭戲當然係煲粥 係開始蒸海鮮前已經將米, 南瓜, 芋頭, 粟米等等既材料放係蒸架下面, 加埋用賴尿
小店面積唔算大但乾淨企理, 門口附近仲擺左D新鮮既海鮮🦀🐟🦐
一坐低侍應姐姐就介紹我地唔同既餐都當日新鮮既海鮮, 原來老闆已經做海鮮批發40年😯
所以可以拎到靚海鮮之餘又可以做到比外面相宜既價錢☺️
揀左1輪決定要個399/位既D刀刁鑽海鮮套餐, 已經包左10種海鮮+蔬菜🥳🥳🥳
首先第一個係越南大虎蝦🦐, size大之餘仲好彈牙, 食得出完全唔係雪藏貨, 好味🥺
日本大元貝/ 紐西蘭刀貝蚌 - 2款都無沙, 仲好鮮甜👏🏻
九孔鮑魚 - 內臟已經清好, 蒸到岩岩好唔會un
澳洲龍蝦🦞/ 膏蟹🦀 - 啖啖肉加上爆出黎既膏, 食到好滿足...😚😚
瀨尿蝦 - 侍應姐姐大力推介話嗰日瀨尿蝦靚, 一拎出黎我地都哇左一聲, 有成隻手臂咁長! 肉質都好有彈性 👍🏻👍🏻
韓國慶南蠔🦪/ 深海龍躉片 - 都好好食但一舊唔係太夠喉🤣
而食蒸海鮮最最最重要既重頭戲當然係煲粥 係開始蒸海鮮前已經將米, 南瓜, 芋頭, 粟米等等既材料放係蒸架下面, 加埋用賴尿蝦淆既湯底一齊煲🔥
然後一路蒸海鮮, 一路滴晒D精華落煲粥入面
最後D南瓜, 芋頭已經煲到半溶, 再灑上蔥同菜圃, 超好食🥰
最後仲有甜品, 係椰汁燕窩, 女仔最岩, 養顏又好味👍🏻👍🏻
呢間海鮮質素比同價錢既餐廳高出一班, 而侍應姐姐服務又好, 全程都唔駛自己郁手會幫你蒸到岩岩好
已經plan緊要朋友再encore, 試埋佢其他既餐😋😋
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