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新蒲崗隱世麵店!一碗令人驚艷嘅肉燥擔擔麵
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等级3
2025-12-10
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今日去開新蒲崗覓食,俾我撞正呢間小肥肥,試咗佢哋嘅肉燥擔擔麵,真係有驚喜!

一上枱已經聞到超香嘅麻醬同花生香!麵底揀咗幼身拉麵,掛湯能力一流~肉燥嘅肥瘦比例啱啱好,炒得香口得嚟又唔會太油膩。最正係佢個湯底,濃稠度剛剛好,唔會太稀或者太杰,飲到香濃嘅芝麻同花生味,仲有微微嘅麻辣後勁,食完成個口都係餘香!

配料都好足料,有爽脆嘅青瓜絲同花生碎,增加咗唔同層次嘅口感。我仲加咗隻溏心蛋,流心效果完美,同個麵真係絕配!

雖然舖頭細細,但係食物水準絕對拍得住啲出名嘅麵店!而且價錢親民,六十蚊有找就食到咁高質素嘅擔擔麵,真心抵食。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食