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2018-07-23
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這間三分俗氣聽過好幾次,早陣子終於在朋友相約下有機會試試。俗氣醉雞 $62上桌時聞到花雕香,雞肉嫩滑,但略嫌不夠入味。溏心燻蛋 $25味道是不錯的,溏心也做得剛好,但這個價錢來說有點貴。招牌鮮肉小籠包 $36/4隻小籠包的皮不算薄亦不過厚,包著鮮濃肉湯,味道不錯。四川紅油抄手 $45蒜味辣味醬油味互相配合,香而不嗆,雲吞皮薄餡料足。上海韭菜餅 $36皮層煎到脆薄香口,包著滿滿韭菜,香氣撲鼻,而且一點不油膩,讓人想一吃再吃。三鮮炒年糕 $58三鮮為雞肉、蝦仁和火腿,再加大量津白,口味清淡易入口,年糕煙韌好吃,適合不愛重口味人士。擂沙芝麻湯圓 $32湯圓像乒乓球般大顆,看起來很挺身,上面鋪滿黃豆粉,和我之前吃過的擂沙湯圓 有點不一樣。芝麻餡不少,但湯圓皮也實在是厚,而且入口較粉感較糊,我不太喜歡。整體來說食物和服務算是不錯,而且大部分的菜式價錢相宜,所以長期旺場也屬正常呢。
這間三分俗氣聽過好幾次,早陣子終於在朋友相約下有機會試試。
俗氣醉雞 $62
上桌時聞到花雕香,雞肉嫩滑,但略嫌不夠入味。
味道是不錯的,溏心也做得剛好,但這個價錢來說有點貴。
小籠包的皮不算薄亦不過厚,包著鮮濃肉湯,味道不錯。
蒜味辣味醬油味互相配合,香而不嗆,雲吞皮薄餡料足。
皮層煎到脆薄香口,包著滿滿韭菜,香氣撲鼻,而且一點不油膩,讓人想一吃再吃。
三鮮為雞肉、蝦仁和火腿,再加大量津白,口味清淡易入口,年糕煙韌好吃,適合不愛重口味人士。
湯圓像乒乓球般大顆,看起來很挺身,上面鋪滿黃豆粉,和我之前吃過的擂沙湯圓 有點不一樣。
芝麻餡不少,但湯圓皮也實在是厚,而且入口較粉感較糊,我不太喜歡。
整體來說食物和服務算是不錯,而且大部分的菜式價錢相宜,所以長期旺場也屬正常呢。
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