Urban Coffee Roaster (裕民坊)

焦糖黑麥啤酒慢煮黑毛豬肋骨配椰菜沙律 ($128)

表面香脆，焦糖的香甜與黑麥啤酒的焦苦平衡恰到好處，焦糖味香濃之餘且帶有微苦，味道富層次，倍添風味層次。豬肋骨帶有脂香，配搭酸爽椰菜沙律可以平衡膩感。

伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 ($158)

牛面頰肉質軟腍，入口牛味香濃，以芳香清幽的伯爵茶入饌，別具風味，吃起來充滿新鮮感。

CARAMEL LATTE ($48)
入口淡淡的焦糖香，甜味柔和，不會蓋過咖啡的味道，口感順口。