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2009-02-14
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雖同為美國餐廳，Applegreen與Friday's, Ruby's Tuesday 及 Outback 顯然不屬同一個style。以白色為主色調裝修的店面顯得節約大方，不同于典型美國式餐廳滿眼的火紅色熱情奔放，保持快節奏的同時注重簡單便捷的生活態度，大概可被稱為新一代美國主義。也許少了一分大眾化的迎合，卻多了一分對于健康的追求。至少對于滯滯來說，提起Applegreen,先想起的不是意粉，更不是甜品，而是選擇繁多的——蔬菜沙拉。先前在尖東店試過頗受好評的Carbonara，亦在此店試過漏漏為香蕉妹特別推薦的香蕉甜品，印象都頗為深刻，感覺這家店的風格機為鮮明獨特。此次幫襯主要為了lunch set，當然也少不了漏漏的心水烤生果。本來漏漏力薦烤三文魚燴薯蓉，但滯滯考慮片刻后，還是選擇了香草大蝦意粉，搭配田園沙律與檸檬茶，整個lunch set一共只需88文（再加一服務費），應該都算抵食。 田園沙律：其實對這一味不應太過苛求，只是最簡單的蔬菜沙律，所用材料也不過是生菜、紫甘藍和鋸齒狀的說不上名的味道微苦的蔬菜。選了意大利黑醋汁，但滯滯覺得黑醋可以多放一些，也許那樣沙律會更好味點。 芝士烘
雖同為美國餐廳，Applegreen與Friday's, Ruby's Tuesday 及 Outback 顯然不屬同一個style。
以白色為主色調裝修的店面顯得節約大方，不同于典型美國式餐廳滿眼的火紅色熱情奔放，保持快節奏的同時注重簡單便捷的生活態度，大概可被稱為新一代美國主義。也許少了一分大眾化的迎合，卻多了一分對于健康的追求。
至少對于滯滯來說，提起Applegreen,先想起的不是意粉，更不是甜品，而是選擇繁多的——蔬菜沙拉。先前在尖東店試過頗受好評的Carbonara，亦在此店試過漏漏為香蕉妹特別推薦的香蕉甜品，印象都頗為深刻，感覺這家店的風格機為鮮明獨特。
此次幫襯主要為了lunch set，當然也少不了漏漏的心水烤生果。本來漏漏力薦烤三文魚燴薯蓉，但滯滯考慮片刻后，還是選擇了香草大蝦意粉，搭配田園沙律與檸檬茶，整個lunch set一共只需88文（再加一服務費），應該都算抵食。
田園沙律：其實對這一味不應太過苛求，只是最簡單的蔬菜沙律，所用材料也不過是生菜、紫甘藍和鋸齒狀的說不上名的味道微苦的蔬菜。選了意大利黑醋汁，但滯滯覺得黑醋可以多放一些，也許那樣沙律會更好味點。
芝士烘餅：這一味乃是漏漏大力推薦，滯滯食過之后都覺得芝士幾香，但與漏漏觀點不過的是，餅面上的口感冰涼的cream滯滯不太欣賞，一方面是本來就不喜食cream，另一方面是覺得烘餅應該是熱辣辣的才最好味。
薯蓉：這一味也是漏漏推薦，不同于肯德基的薯蓉，applegreen的出品味道較為清淡，應該是少落了黃油，為之提味的任務就落到了黑胡椒身上。比較“干身”的薯蓉，但都幾好味。
香草大蝦意大利粉：滯滯很高興看到這一份意粉里沒有cream，雖然大蝦屈指可數——只有三只，但蝦肉厚實彈牙，幾贊，唯一的不足是不夠入味。蒜香面包和意粉都非常出色，值得一提的是意粉本身都落有濃郁的海鮮味，而且面身夠韌。
烤生果：這一味是漏漏心水菜式，差不多每次必點。生果烤過之后都散發蜜糖的香氣，外溢的水分也讓生果更加好味。
非典型Brownie。滯滯是brownie愛好者，自然也要一試這家的出品。這里的brownie其實都不太似brownie,巧克力蛋糕的個頭幾細，顯得其上的雪糕很豐厚。雪糕疑似HD出品，因為奶味都頗重；但巧克力餅就口味十分濃厚，滯滯還一度懷疑這一道甜品中落了酒，不過被waitress否定 Brownie口感冰涼，炎炎夏季吃都合適，值得推薦，不過滯滯不會把它當brownie推薦
為我們服務的waitress都幾nice，還有就是熱檸茶消滯效果機好。
不日必將再次幫襯，惟愿食物質素能夠保持。
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