wong081142
新界區酒店茶樓🫖
wong081142
等级3
2025-09-08
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今日與家人到國穗軒飲茶,試了數款點心和小菜,整體水準不錯。

蜜汁叉燒是必點之選,半肥瘦比例恰到好處,外層帶焦香,蜜汁甜度適中,肉質軟嫩多汁。

雪菜火鴨絲紋米湯底鮮味濃郁,火鴨絲分量足夠,雪菜爽口,與米線搭配相當開胃。

椒絲腐乳通菜鑊氣足,通菜保持翠綠爽脆,腐乳味道濃郁卻不會過鹹。

蟲草花鮮竹卷是較健康的選擇,蟲草花清香,鮮竹卷吸收湯汁後更顯滋味。

燒賣皇保持傳統風味,豬肉與蝦肉比例均衡,口感紮實。

黑魚子炸芋角令人驚喜,外層酥化不油膩,芋蓉綿密,黑魚子增添鹹香。
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值