andymyf
新派Fusion中菜館
andymyf
等级4
2025-06-10
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中環L Place有唔少食肆,今次食左呢間新派FUSION中菜館,六如前身係中環三小漁,餐牌上菜式有功夫菜,亦有同一般中餐館不一樣的Fusion。餐廳裝潢幾中式,但每張枱有隻LEGO砌成的擺設,我呢枱有隻粉紅達摩喵陪食,都幾打卡able。

① 黑磚豆腐 $18
② 百香冰心丹霞 $22
前菜點左兩款,豆腐外皮酥脆,內在軟滑,加上炸蒜很惹味。聖女果加上百香果汁,酸甜配搭好清新,很開胃的前菜。
鮮麻椒油泡聖子
鮮麻椒油泡聖子
$198
鮮麻椒油泡聖子
鮮麻椒油泡聖子
$198

③ 鮮麻椒油泡聖子 $198
香茅烤椒煎焗生蠔
香茅烤椒煎焗生蠔
$112
香茅烤椒煎焗生蠔
香茅烤椒煎焗生蠔
$112

④ 香茅烤椒煎焗生蠔 $112
六如潮香滷水鵝
六如潮香滷水鵝
$198

⑤ 六如潮香滷水鵝 $198
手作糖山冰鎮咕嚕肉
手作糖山冰鎮咕嚕肉
$198

⑥ 手作糖山冰鎮咕嚕肉 $198
碟聖子好似撈起咁,有炸芋頭絲,蔥,洋蔥等,幾特別,唔算好麻。焗生蠔大隻肥美,香茅蒜椒味都幾夾。招牌滷水鵝大大件,而且無用豆腐墊底(但有少少芽菜拉~)每件都滷得入味,肉質唔韌。冰鎮咕嚕肉個酸甜味剛剛好,每件都脆皮,出色。
桂糖香芒爆珠涼粉
桂糖香芒爆珠涼粉
$48
桂糖香芒爆珠涼粉
桂糖香芒爆珠涼粉
$48

⑦ 桂糖香芒爆珠涼粉 $48
很港式的芒果涼粉,加入桂糖爆珠有驚喜,每粒咬開都滲出淡淡的桂花香甜,好有趣。
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老實講中環食飯唔平,呢間餐廳價錢說不上抵,但性價比唔錯,有量有質。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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