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2021-05-31
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飲茶不再是長輩專利,尖沙咀的滿小館,假日飲茶吃點心的好選擇,不只是傳統點心,還有創意點心和茶,出品高質,到處充滿驚喜,飲茶不是應酬、老土,是享受的環節,可以帶親愛的家人來享受一下。白桃烏龍茶首先茶類已挑出框框,我們選了白桃烏龍茶,甚有白桃香,絕對適合年輕人口味,也為長輩帶來不一樣的體驗,精美的透明茶壺,小燭光座熱著,有著CAFE的感覺。兩個人選了一些點心吃,覺得大部分也很對口味,唯一是避風塘炒蘿蔔糕比較辣。接下來介紹我們喜歡的。黑蒜燉竹絲雞這個湯超有驚喜,黑蒜味的湯很少嚐到,那種香實在是迷人,雖然燉雞湯但它不油膩,湯頭很鮮香甜美,有雞腳和雞件,本來二人分一碗share,但忍不住叫多一碗encore!香蒜排骨墨魚汁麵蒸排骨配墨魚汁麵,有創意而且配搭很夾,麵吸收了排骨的肉香和蒜香,如排骨能多點肉就更好。頭抽乾炒安格斯牛河又一個超級推介的菜式,首先河粉不會炒到一舊舊,又不會太油,我喜歡它多芽菜,安格斯牛也絕對是重點,它有一定厚度,有口感,又軟又有牛香,可能頭抽醃過有著特別滋味的味道,令人讚嘆!感動人間的美味!筍尖蝦餃皇粒粒飽滿的蝦餃皇,皮薄而啖啖蝦肉,味鮮肉彈,加入了筍尖令口感更有層次。山竹
白桃烏龍茶
首先茶類已挑出框框,我們選了白桃烏龍茶,甚有白桃香,絕對適合年輕人口味,也為長輩帶來不一樣的體驗,精美的透明茶壺,小燭光座熱著,有著CAFE的感覺。
兩個人選了一些點心吃,覺得大部分也很對口味,唯一是避風塘炒蘿蔔糕比較辣。接下來介紹我們喜歡的。
黑蒜燉竹絲雞
這個湯超有驚喜,黑蒜味的湯很少嚐到,那種香實在是迷人,雖然燉雞湯但它不油膩,湯頭很鮮香甜美,有雞腳和雞件,本來二人分一碗share,但忍不住叫多一碗encore!
香蒜排骨墨魚汁麵
蒸排骨配墨魚汁麵,有創意而且配搭很夾,麵吸收了排骨的肉香和蒜香,如排骨能多點肉就更好。
頭抽乾炒安格斯牛河
又一個超級推介的菜式,首先河粉不會炒到一舊舊,又不會太油,我喜歡它多芽菜,安格斯牛也絕對是重點,它有一定厚度,有口感,又軟又有牛香,可能頭抽醃過有著特別滋味的味道,令人讚嘆!感動人間的美味!
筍尖蝦餃皇
粒粒飽滿的蝦餃皇,皮薄而啖啖蝦肉,味鮮肉彈,加入了筍尖令口感更有層次。
山竹牛肉球
牛肉球和平常吃的顏色不太一樣,它比較有新鮮肉質的感覺,較粉紅色,入口不會太霉霉淋淋,而且脂肪沒那麼多,好吃得來比較健康。
蜜汁叉燒包
叉燒包比平常的細個,軟綿的傳統包子是我們的喜愛,叉燒見得到的一塊塊,實在的用料。
吃過了以後,是想跟朋友推介,以及帶家人來再享受的一家新式點心菜館。
新張期間午市更免茶芥,更加抵食呢!
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