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2018-10-18
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這一家上次去尖沙咀時已經有經過，但由於上次時間太趕，所以沒有到內幫襯！今次由於之後我們想去美麗華商埸的和酒節，所以我們便早一點來醫肚了！看到門口便知道是吃魚蛋粉之類的，但感覺非常新潮。由於只是5時多，人客沒有很多，位置比較闊落，不像一般的魚蛋粉麵店。而且感覺比較乾淨！餐牌係一樣過左膠的紙，客人可以在上面用紅色market 選上自己要的食材！用完店員只需要用水清潔一下便可以了！既方便又環保！檯面上放了不同的醬汁，有魚露、紅醋、黃燈龍椒、辣椒油及紅燈龍椒。吃了後發現紅燈龍椒很辣，喜歡挑戰辣的朋友要試一試！最後還是用了辣椒油及黃燈龍椒去完成我的雲吞麵！話梅柚子蘇打特飲 ＄22 （跟餐加＄8）初初以為是支裝的飲品，原來是這樣的！內有一粒話梅加柚子，飲落很滋味，酸酸甜甜的感覺！是日油菜 ＄28價錢比出面的貴了一點點，但份量比出面的多！所以還可以接受吧！鮮炸魚皮 ＄28點了後，等了一會兒，他們是真的新鮮炸的，所以熱騰騰，沾一沾麵湯便可以食用！自家雲吞王配粗麵 追加魚片頭 ＄55 ＋ $15雖然比一般的魚蛋粉麵店較貴，但用料一點也不差，份量也十足！我喜歡吃醋，所以也落了很多，總共有五粒雲吞加兩件魚
看到門口便知道是吃魚蛋粉之類的，但感覺非常新潮。
由於只是5時多，人客沒有很多，位置比較闊落，不像一般的魚蛋粉麵店。
而且感覺比較乾淨！
餐牌係一樣過左膠的紙，客人可以在上面用紅色market 選上自己要的食材！
用完店員只需要用水清潔一下便可以了！
既方便又環保！
檯面上放了不同的醬汁，有魚露、紅醋、黃燈龍椒、辣椒油及紅燈龍椒。
吃了後發現紅燈龍椒很辣，喜歡挑戰辣的朋友要試一試！
最後還是用了辣椒油及黃燈龍椒去完成我的雲吞麵！
話梅柚子蘇打特飲 ＄22 （跟餐加＄8）
初初以為是支裝的飲品，原來是這樣的！
內有一粒話梅加柚子，飲落很滋味，酸酸甜甜的感覺！
是日油菜 ＄28
價錢比出面的貴了一點點，但份量比出面的多！
所以還可以接受吧！
鮮炸魚皮 ＄28
點了後，等了一會兒，他們是真的新鮮炸的，所以熱騰騰，沾一沾麵湯便可以食用！
自家雲吞王配粗麵 追加魚片頭 ＄55 ＋ $15
雖然比一般的魚蛋粉麵店較貴，但用料一點也不差，份量也十足！
我喜歡吃醋，所以也落了很多，
總共有五粒雲吞加兩件魚片頭，另外我還加了冬菜及莞茜，不過我覺得份量可以多一點！
每粒雲吞都有一隻蝦，吃得出他們的用心，用料不會求其，而且也是有少少鹼水味！
而魚片頭雖然不多，但也吃得出彈牙爽口！
而麵條我選了好久也沒吃過的粗麵，他們的粗麵也十分彈牙！
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