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2021-11-30
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呢日和朋友到旺角逛街，經過見到這間新開的麵店裝修充滿特色，感覺好像不錯，便決定在這裏吃個午餐。這間新派麵店除了有特色足料的麵食和小食外，還提供本地烘焙高海拔咖啡。.🦀鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118碗麵超足料，份量十足，除了鐵三角香燒日本生蠔、海中蝦、松葉蟹肉外，還有新鮮元貝，每款海鮮都好新鮮，食落又鮮味。而且湯底用上大量新鮮魚骨熬製多小時而成，每啖都好鮮甜，啲麵吸收晒啲精華，真的不得了。.🐟補一補海鮮湯麵 $98呢個啱晒愛美養顏的女士們，入面有花膠、魚肚、新鮮元貝和竹笙，而且湯底都是用鮮魚骨熬製多個小時，食落充滿膠質又非常鮮甜。.另外，值得一讚係餐廳好貼心，可以選麵嘅軟硬度、份量，蔥和芫荽的數量。.🍳素蘇格蘭炸蛋 (跟餐+$45)一聽到個名就已經好想食，口感外脆内軟的素蘇格蘭炸蛋，不但美味，而且充滿營養，配上泰式辣醬，更加惹味。.🦐牛油果蝦多士 (跟餐+$35)蝦多士新鮮炸起熱辣辣，食落好香脆，上面還有新鮮大蝦和牛油果肉，味道和口感同樣豐富。.🥬迷你金銀蛋白菜 (跟餐+$38)簡單又美味的一道菜，不單健康，而且營養豐富。.☕️搖呀搖烘焙 (跟餐+$25)賣相好靚，上面有層輕盈泡沫。而且
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🦀鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118
碗麵超足料，份量十足，除了鐵三角香燒日本生蠔、海中蝦、松葉蟹肉外，還有新鮮元貝，每款海鮮都好新鮮，食落又鮮味。而且湯底用上大量新鮮魚骨熬製多小時而成，每啖都好鮮甜，啲麵吸收晒啲精華，真的不得了。
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🐟補一補海鮮湯麵 $98
呢個啱晒愛美養顏的女士們，入面有花膠、魚肚、新鮮元貝和竹笙，而且湯底都是用鮮魚骨熬製多個小時，食落充滿膠質又非常鮮甜。
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另外，值得一讚係餐廳好貼心，可以選麵嘅軟硬度、份量，蔥和芫荽的數量。
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🍳素蘇格蘭炸蛋 (跟餐+$45)
一聽到個名就已經好想食，口感外脆内軟的素蘇格蘭炸蛋，不但美味，而且充滿營養，配上泰式辣醬，更加惹味。
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🦐牛油果蝦多士 (跟餐+$35)
蝦多士新鮮炸起熱辣辣，食落好香脆，上面還有新鮮大蝦和牛油果肉，味道和口感同樣豐富。
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🥬迷你金銀蛋白菜 (跟餐+$38)
簡單又美味的一道菜，不單健康，而且營養豐富。
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☕️搖呀搖烘焙 (跟餐+$25)
賣相好靚，上面有層輕盈泡沫。而且咖啡用上尼加拉瓜高海拔咖啡豆，飲落咖啡味香濃，而且這種咖啡豆的咖啡較少咖啡因，所以非常健康。
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🫖夠薑鐵觀音 (跟餐+$18)
第一次飲這個配搭，感覺很特別，而且味道比想像中夾，茶味中帶點薑味，好暖胃。
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