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2023-03-09
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Fusion 泰菜 @ahan.thai 已經進駐銅鑼灣區,即約朋友去試菜 Gogogo 裝修以奶油白色拼金色,以綠色植物襯托出田園感。樓底高,感覺非常寬躺單邊窗望出去正是維港景色 Chill Time前菜以 fusion 形式打開味蕾泰式三文魚牛油果他他$98加上食用花令顏色變得更高,調味方面好簡單,只係加咗檸檬汁同埋橄欖油,味道清新、開胃,營養價值也非常不錯。阿閒泰虎蝦冬陰公湯$78 食材和湯的比例差不多是1:1 味道超濃郁,我喜歡那又辣又酸的味,令味蕾很大衝擊。飲完湯再食埋隻爽口虎蝦,感覺太爽了。泰紅咖喱慢煮牛肋條$178 印度薄餅 $28一般嘅泰國菜好少食到牛肋條,所以點咗一份試吓。慢煮牛肋條有適當嘅油脂令口感更柔軟,完全冇渣和紅咖喱味道也很夾,咖喱辣度適中,略嫌偏咸;印度薄餅較為單薄,不夠酥香。
已經進駐銅鑼灣區,即約朋友去試菜 Gogogo
出田園感。
樓底高,感覺非常寬躺
單邊窗望出去正是維港景色
Chill Time
前菜以 fusion 形式打開味蕾
泰式三文魚牛油果他他$98
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阿閒泰虎蝦冬陰公湯$78
味道超濃郁,我喜歡那又辣又酸的味,令味蕾很大衝擊。
飲完湯再食埋隻爽口虎蝦,感覺太爽了。
泰紅咖喱慢煮牛肋條$178
印度薄餅 $28
慢煮牛肋條有適當嘅油脂令口感更柔軟,完全冇渣和紅咖喱味道也很夾,咖喱辣度適中,略嫌偏咸;印度薄餅較為單薄,不夠酥香。
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