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2016-01-01
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今次來到屯門,選擇了食越南菜,呢間係新派菜,所以唔太越南,點了4個菜,先來黑松露香芒蟹柳脆脆卷,有蟹柳,黑松露醬,芒果,同類似油炸條,脆得來有香芒松露味,再來越式蒸粉包,似腸粉般,入面是似潮州粉果的料,比較清新,不太濃味,再來豬同雞串燒,肉豬嫩,雞肉燒得夠香,唦嗲汁好香花生椰香,最後是原個椰青海鮮焗飯,海鮮唔多,但椰汁啖啖香濃,十分好味,有魷魚,蝦,貝類,飲品點了紫醉金迷,係提子加芒果梳打,桂花蜜,清香比較淡口,甜品是越式千層糕,有點似榴槤糖,不太甜,幾好,總括來就,新派菜比較受青年人接受,味道唔錯
呢間係新派菜,所以唔太越南,點了4個菜,先來黑松露香芒蟹柳脆脆卷,有蟹柳,黑松露醬,芒果,同類似油炸條,脆得來有香芒松露味,
再來越式蒸粉包,似腸粉般,入面是似潮州粉果的料,比較清新,不太濃味,
再來豬同雞串燒,肉豬嫩,雞肉燒得夠香,唦嗲汁好香花生椰香,
最後是原個椰青海鮮焗飯,海鮮唔多,但椰汁啖啖香濃,十分好味,有魷魚,蝦,貝類,
飲品點了紫醉金迷,係提子加芒果梳打,桂花蜜,清香比較淡口,
甜品是越式千層糕,有點似榴槤糖,不太甜,幾好,
總括來就,新派菜比較受青年人接受,味道唔錯
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