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2022-06-14
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今日同幾個朋友去食個新派台灣菜，入到去見裝修已經好特別，好似置身左台灣甘樣🤣——————🐽 話梅小山藥、白滷水九孔鮑魚一黎先試下d前菜，小山藥酸酸甜甜特別開胃，而個鮑魚有淡淡既海水同滷水味道，連埋下面既甜不辣一齊食口感好特別🐽 蟹肉蛋白泡泡脆米金湯蟹金湯飲落好鮮味，中有鮑魚粒同蝦肉粒；蛋白泡泡口感好特別，夾埋一齊飲都幾過癮🐽 燒香金鑽鳳梨芭樂安格斯牛小排、黑松露鮮百合花牛小排入口即溶，唔講唔知以為食緊和牛，連埋鳳梨一齊食一鹹一甜好解到嗰種油膩感；鮮百合花好少會用落煮嘢食度，今次用咗忌廉同埋黑松露襯托，配搭都幾唔錯🐽 鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜、八斗子炒飯波士頓龍蝦啖啖肉！南瓜炸脆晒一齊食好夾；炒飯用了好足，淡淡都係鮑魚粒蝦粒同埋蟹子粒
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🐽 話梅小山藥、白滷水九孔鮑魚
一黎先試下d前菜，小山藥酸酸甜甜特別開胃，而個鮑魚有淡淡既海水同滷水味道，連埋下面既甜不辣一齊食口感好特別
🐽 蟹肉蛋白泡泡脆米金湯
蟹金湯飲落好鮮味，中有鮑魚粒同蝦肉粒；蛋白泡泡口感好特別，夾埋一齊飲都幾過癮
🐽 燒香金鑽鳳梨芭樂安格斯牛小排、黑松露鮮百合花
牛小排入口即溶，唔講唔知以為食緊和牛，連埋鳳梨一齊食一鹹一甜好解到嗰種油膩感；鮮百合花好少會用落煮嘢食度，今次用咗忌廉同埋黑松露襯托，配搭都幾唔錯
🐽 鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜、八斗子炒飯
波士頓龍蝦啖啖肉！南瓜炸脆晒一齊食好夾；炒飯用了好足，淡淡都係鮑魚粒蝦粒同埋蟹子粒
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