花圖 (已結業)

餐廳主打新派精緻粵菜，環境優雅，貴氣十足。餐廳分成不同區域，裝修充滿氣派又帶點玩味，服務質素一流，回頭率極高。桂花荔枝汁潰荷蘭串茄荷蘭串茄搭配淡淡的桂花和荔枝汁，口感清爽，味道格外清新，絕對係非常開胃嘅一道前菜。表面加入金箔後令賣相更加貴氣呢！黑松露帶子餃每粒餃都包裹著新鮮帶子，一入口隨即散發黑松露陣陣香氣，令人垂涎欲滴。陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉豚肉口感嫩滑，搭配陳皮同香草醬汁，味道出奇地夾，醬汁味道香甜。爵士湯爵士湯其實係蜜瓜螺頭煲豬𦟌，加入哈蜜瓜令湯頭更清甜，搭配足料螺頭、花膠及龍蝦湯等材料熬製而成，味道鮮甜。鮮胡椒蟹皇焗海蝦海蝦新鮮彈牙，仲好大隻！搭配胡椒同蟹黃醬汁，味道濃郁，令鮮味提升。珍菌紫玉表面嘅芋頭絲非常香脆，以椰菜包住菇菌，最底再加入南瓜醬，健怡之選！龍蝦膏海膽炒飯炒飯粒粒分明夠穫氣，搭配濃郁嘅龍蝦膏同甘香十足嘅馬糞海膽，味道豐富。芝麻糊椰汁忌亷配桔仔酥芝麻糊香甜醇厚，加入忌廉令質感更軟滑～ 桔仔酥賣相精緻，表面酥脆可口，內裏則口感軟綿，帶來多重層次嘅味覺享受～