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2017-09-22
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位於尖東的naked主打新派日式fusion菜,環境較為昏暗,頗有情調。1. 紅菜頭牛油果蟹肉卷賣相漂亮,入口味道平衡。2. 魚子醬 & 海膽脆筒海膽新鮮,魚子帶咸香,作為 appetizer是不錯的選擇。3.龍蝦燴飯濃湯侍應會即席倒上龍蝦湯,內裏有數片龍蝦肉,還有一些飯粒增加口感。龍蝦湯濃郁,喝罷不會感到口渴。4. 威士忌三文魚子冰沙初時以為是三文魚子味的雪芭,原來是威士忌檸檬雪芭配三文魚子。味道又酸又咸,個人不太懂欣賞。
1. 紅菜頭牛油果蟹肉卷
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賣相漂亮,入口味道平衡。
2. 魚子醬 & 海膽脆筒
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海膽新鮮,魚子帶咸香,作為 appetizer是不錯的選擇。
3.龍蝦燴飯濃湯
龍蝦湯燴飯
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侍應會即席倒上龍蝦湯,內裏有數片龍蝦肉,還有一些飯粒增加口感。龍蝦湯濃郁,喝罷不會感到口渴。
4. 威士忌三文魚子冰沙
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初時以為是三文魚子味的雪芭,原來是威士忌檸檬雪芭配三文魚子。味道又酸又咸,個人不太懂欣賞。
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