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2018-11-16
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聽左妹記呢間野好耐，不過一直未有黎試，旺角呢一間分店仲裝修得好靚，完全唔似大排檔，唔講以為係西餐廳。餐廳內外是日晚好多人，等左25分鐘左右先有位。食物選擇好多推介菜式，都係大排檔價錢，依家食大排檔其實都唔平，再加上佢舖租同埋名氣，都理解點解定呢啲價位。鋼鍋雞 $108有啲似啫啫雞煲，係招牌之一，用左一啲泰式香料炆焗，但食落冇乜味，醃得唔夠時間，似普通豉油雞。妹記炸豬手 $68必點！因為真係好抵食，同埋都係招牌，份量唔算少，以$68黎講真係好抵，咁大份，出面食個豬手閒閒地都$200，估唔到妹記做咁平既價錢，而味道都OK ，皮夠脆，肉質粉嫰，唔油溢，真心推薦。鬼馬油炸鬼 $78又係另一公認招牌菜，本身唔知係咩黎，原來係將油炸鬼掏空心，之後釀啲魚肉漿、墨魚漿入去炮整成。油炸鬼唔算好香脆，魚肉幾有彈性同咬口，配上酸甜汁，幾夾，不過如果油炸鬼可以整到好脆就更好。椒鹽八爪魚咀 $78全部點哂招牌，呢個都係，但就真係可以唔洗叫，如果炸豬手仲平過呢碟八爪魚咀，呢碟真係好唔抵食，炸粉好厚，八爪魚咀冇乜特別，椒鹽唔夠香口，不值一試。我地一行7個人，當然唔止叫呢啲野食，仲叫左菜，但主要呢4款都係招牌菜式，我
餐廳內外
是日晚好多人，等左25分鐘左右先有位。
食物選擇
好多推介菜式，都係大排檔價錢，依家食大排檔其實都唔平，再加上佢舖租同埋名氣，都理解點解定呢啲價位。
鋼鍋雞 $108
有啲似啫啫雞煲，係招牌之一，用左一啲泰式香料炆焗，但食落冇乜味，醃得唔夠時間，似普通豉油雞。
妹記炸豬手 $68
妹記炸豬手
$68
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妹記炸豬手
$68
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妹記炸豬手
$68
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必點！因為真係好抵食，同埋都係招牌，份量唔算少，以$68黎講真係好抵，咁大份，出面食個豬手閒閒地都$200，估唔到妹記做咁平既價錢，而味道都OK ，皮夠脆，肉質粉嫰，唔油溢，真心推薦。
鬼馬油炸鬼 $78
鬼馬油炸鬼
$78
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鬼馬油炸鬼
$78
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又係另一公認招牌菜，本身唔知係咩黎，原來係將油炸鬼掏空心，之後釀啲魚肉漿、墨魚漿入去炮整成。油炸鬼唔算好香脆，魚肉幾有彈性同咬口，配上酸甜汁，幾夾，不過如果油炸鬼可以整到好脆就更好。
椒鹽八爪魚咀 $78
全部點哂招牌，呢個都係，但就真係可以唔洗叫，如果炸豬手仲平過呢碟八爪魚咀，呢碟真係好唔抵食，炸粉好厚，八爪魚咀冇乜特別，椒鹽唔夠香口，不值一試。
我地一行7個人，當然唔止叫呢啲野食，仲叫左菜，但主要呢4款都係招牌菜式，我會覺得OK正常，但又冇覺得好驚訝，一班人食飯揀呢到係唔錯既，食到大排檔既菜式，但坐係有冷氣既地方，連食個大排檔都變得要與時並進。
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