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2022-09-09
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_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑旺角呢間係我喺香港最有印象嘅越南餐廳，因為佢嘅食物非常新派又保留越南風味，而且餐廳裝修精緻食物又啱打卡，值得一試✅越式發酵茶葉沙律醬汁由蕃茄同香料煮成，仲有香脆嘅炸蠶豆同花生等，食落仲會有淡淡茶葉香，係惹味又開胃嘅前菜✅脆米紙薄餅薄脆嘅米紙做底，上面舖滿臘肉粒、青瓜絲同蘿蔔絲，再淋上沙律醬，鹹香又香脆， 層次豐富又開胃❇️越式惹味粟米條粟米燒香再加上咸香嘅醬汁，味道爽甜多汁，好香口✅差不多一尺蝦真係有差唔多一尺， 蝦肉新鮮彈牙，咬落有股牛油蒜香，再點埋下面嘅越南風味蕃茄醬，酸甜開胃同蝦好夾✅招牌金邊粉湯底熬煮24小時，味道鮮甜牛味濃郁，配料亦好豐富，有牛肉片、牛尾、牛肉丸、油條等等，牛每個部位嘅鮮味都係碗金邊粉呈現出嚟✅香茅青蘋果茶自家製特飲，包裝充滿美感，有淡雅嘅香茅和青蘋果嘅酸甜，清新透心涼
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好味指數：🌟🌟🌟🌟
抵食指數：🤑🤑🤑🤑
旺角呢間係我喺香港最有印象嘅越南餐廳，因為佢嘅食物非常新派又保留越南風味，而且餐廳裝修精緻食物又啱打卡，值得一試
✅越式發酵茶葉沙律
醬汁由蕃茄同香料煮成，仲有香脆嘅炸蠶豆同花生等，食落仲會有淡淡茶葉香，係惹味又開胃嘅前菜
✅脆米紙薄餅
薄脆嘅米紙做底，上面舖滿臘肉粒、青瓜絲同蘿蔔絲，再淋上沙律醬，鹹香又香脆， 層次豐富又開胃
❇️越式惹味粟米條
粟米燒香再加上咸香嘅醬汁，味道爽甜多汁，好香口
✅差不多一尺蝦
真係有差唔多一尺， 蝦肉新鮮彈牙，咬落有股牛油蒜香，再點埋下面嘅越南風味蕃茄醬，酸甜開胃同蝦好夾
✅招牌金邊粉
湯底熬煮24小時，味道鮮甜牛味濃郁，配料亦好豐富，有牛肉片、牛尾、牛肉丸、油條等等，牛每個部位嘅鮮味都係碗金邊粉呈現出嚟
✅香茅青蘋果茶
自家製特飲，包裝充滿美感，有淡雅嘅香茅和青蘋果嘅酸甜，清新透心涼
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