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2019-04-17
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經過Fashion Walk發現有一間新開的餐廳，剛好是下午茶時間，我這個甜點控自然的走進去準備嚐一嚐香港甜品究竟如何能多新派。看了一下餐牌，發現每一道菜都是熟悉的名字，但是讀了它的description就發現完全是另一回事。🍽蕃薯糖水底下是一塊巧克力雪芳蛋糕，中間是一塊薑汁的蛋白餅，最上面的是香芋雪糕，蕃薯糖水汁是另外自己倒下去的。蛋糕巧克力味香濃，質地鬆軟濕潤。蛋白餅的香脆令整道甜品口感有所提升。可是雪糕略顯香芋味不濃，但是店員說會做出改善的🤩🍽芝麻湯圓這是我從小到大最喜歡的中式甜品😍店家把這道糖水分體，首先底下有桂花味啫喱，然後有芝麻慕斯，最上面有一塊較厚的湯圓皮包著。我比較喜歡這個，芝麻味香濃，略嫌湯圓皮太厚太黏會比較難切開。性價比可能不算高，因為食物份量少，比較精緻，但味道是好吃的。PS 下次一定要試豬腳薑雪糕🥰
看了一下餐牌，發現每一道菜都是熟悉的名字，但是讀了它的description就發現完全是另一回事。
🍽蕃薯糖水
底下是一塊巧克力雪芳蛋糕，中間是一塊薑汁的蛋白餅，最上面的是香芋雪糕，蕃薯糖水汁是另外自己倒下去的。蛋糕巧克力味香濃，質地鬆軟濕潤。蛋白餅的香脆令整道甜品口感有所提升。可是雪糕略顯香芋味不濃，但是店員說會做出改善的🤩
🍽芝麻湯圓
這是我從小到大最喜歡的中式甜品😍店家把這道糖水分體，首先底下有桂花味啫喱，然後有芝麻慕斯，最上面有一塊較厚的湯圓皮包著。我比較喜歡這個，芝麻味香濃，略嫌湯圓皮太厚太黏會比較難切開。
性價比可能不算高，因為食物份量少，比較精緻，但味道是好吃的。
PS 下次一定要試豬腳薑雪糕🥰
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