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2017-04-12
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要食返餐高質嘅上海菜，就即刻諗起身邊朋友推介嘅樂天皇朝。今次同男朋友來撐枱腳，想試吓佢嘅新派菜式。呢度嘅裝修精緻有品味，有氣派又別具一格，鋪面地方同座位闊落，每一台都有自己嘅獨立空間，中間兩排卡位之間仲有一個巨型嘅水池。估唔到佢閒日晚市都客似雲來，座無虛席。話梅元蹄（半份）＄98，為免兩個人食唔晒，我哋叫咗半份元蹄。以話梅汁來燘元蹄是較罕見嘅做法，蹄肉嫩且非常入味，醬汁味道帶有話梅香的酸味，元蹄皮沒有多餘脂肪，又富骨膠原，啱哂男友口味！特色皇朝小籠包 $98，係每個人第一次嚟都應該要試嘅招牌菜。八種味道我偏愛原味、黑松露、同蟹粉。必須一讚嘅係佢嘅皮真係夠薄，咬下去湯汁滿溢，夠熱又不至於燙口，拿掐得恰到好處。麻醬拌手卷油麥菜 $58，初初覺得呢味餸平平無奇，諗唔明點解啲朋友大力推介。食落就覺得好refreshing! 用上日本秘製麻醬，芝麻味特別香濃。以青瓜卷著油麥菜，鮮甜無比，解辣一流。正宗重慶水煮魚$178，魚片大片而嫩滑，我地點咗少辣，麻度和辣度平均恰到好處，味道香溢複雜具層次，水煮湯內有大量紅薯粉，吃起來比魚片更辣。這時最好就吃一捲油麥菜超能解辣😆驢打滾$38，是受歡迎的經典官廷
呢度嘅裝修精緻有品味，有氣派又別具一格，鋪面地方同座位闊落，每一台都有自己嘅獨立空間，中間兩排卡位之間仲有一個巨型嘅水池。估唔到佢閒日晚市都客似雲來，座無虛席。
話梅元蹄（半份）＄98，為免兩個人食唔晒，我哋叫咗半份元蹄。以話梅汁來燘元蹄是較罕見嘅做法，蹄肉嫩且非常入味，醬汁味道帶有話梅香的酸味，元蹄皮沒有多餘脂肪，又富骨膠原，啱哂男友口味！
話梅元蹄（半份）
$98
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特色皇朝小籠包
$98
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麻醬拌手卷油麥菜
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正宗重慶水煮魚
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驢打滾
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酒糟釀丸子
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