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2018-12-08
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「丸十」是一家新開業的日式餐廳,位於葵芳新都會廣場。設於商埸,無論是質素或是人流也有相當保證。周4晚上等了約15分鐘,還可以吧...... 海洋之盒 ($148): 燒廣島蠔、鯖魚、虎蝦、白鱔、帆立貝,共有5款,普遍新鮮甜美,質素不錯。例如,白鱔肉質爽嫩,味道尤其鮮甜;帆立貝也肥美Juicy。雪花牛舌 ($35@): 每串牛舌共有4件,價錢屬中下水平,屬必吃之選。肉質爽而多汁,香口惹味,向來是我的最愛。北海丼 ($118): 三文魚腩2切、鮮帆立貝、吞拿魚腩蓉、蟹肉等等共8款海鮮,由於可一嚐多款海鮮,此丼蠻具人氣。三文魚腩帶油香,尤其鮮甜,其餘均屬新鮮,味道不錯,但價錢所限,當然不是頂級水平。鰻子玉子燒 ($68): 店方推介之選,以厚切玉子燒包著鰻魚塊,半熟玉子極為嫩滑,微有蛋香,鰻魚亦滑但味道不太突出。抹茶雪糕配紅豆、白玉丸子 ($55): 抹茶雪糕幼滑但不易融化,抹茶味道蠻香,但不會過甜,不會太膩。
海洋之盒 ($148): 燒廣島蠔、鯖魚、虎蝦、白鱔、帆立貝,共有5款,普遍新鮮甜美,質素不錯。例如,白鱔肉質爽嫩,味道尤其鮮甜;帆立貝也肥美Juicy。
雪花牛舌 ($35@): 每串牛舌共有4件,價錢屬中下水平,屬必吃之選。肉質爽而多汁,香口惹味,向來是我的最愛。
北海丼 ($118): 三文魚腩2切、鮮帆立貝、吞拿魚腩蓉、蟹肉等等共8款海鮮,由於可一嚐多款海鮮,此丼蠻具人氣。三文魚腩帶油香,尤其鮮甜,其餘均屬新鮮,味道不錯,但價錢所限,當然不是頂級水平。
鰻子玉子燒 ($68): 店方推介之選,以厚切玉子燒包著鰻魚塊,半熟玉子極為嫩滑,微有蛋香,鰻魚亦滑但味道不太突出。
抹茶雪糕配紅豆、白玉丸子 ($55): 抹茶雪糕幼滑但不易融化,抹茶味道蠻香,但不會過甜,不會太膩。
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