更多
2017-02-07
161 浏览
今次專程黎到我唔熟悉嘅地段「筲箕灣」,為左就係食個海南雞飯 (笑)店仔細細坐滿左人,搭檯就梗係指定動作啦!睇下menu有咩食,梗係食雞啦!唔係仲乜老遠黎呢到(笑),有龍崗雞 & 清遠麻雞俾你揀,我就揀左清遠仔啦,加10蚊升級做雞脾位。擺盤都好有誠意,好用心製作㗎,不過張檯好細,想叫多少少野都冇位擺 (爆)雞肉嫩滑,少量雞油一齊入口,感覺唔會油膩,3個汁當中我最中意點醬油,跟餐有油飯,一粒粒晶瑩剔透,唔會好油,少少咸香,幾好啊!個湯唔知乜湯,冇油嘅清清地,蔬菜類嘅湯,有啲似醫院果啲例湯(爆),值得一讚係個湯好夠熱,仲用壺裝住增加美感添。再黎係海膽海鮮炒飯,內容都幾豐富㗎,有帶子、蝦、魚、珊瑚蚌+菜粒,d飯炒到一粒一粒好正啊!唔會油膩,試得過,如果多2片海膽仲好(笑)餃子釀雞翼,粉漿算薄呀,唔厚粉呀,熱辣辣咬落去入面好似有啲豬肉嘅物體,好juicy好味,不過都有少少油膩,所以quota只能食一隻(爆)仲要提一提係呢個蘋果汽水,好味啊!仲有少少似葡萄汽酒添,記得試下啊!
张贴